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3月27日晚上11点过,成都高新区新乐路,“大虎老火锅”刚送走最后一拨客人,正待打烊,一群执法人员亮证后,直奔该店后厨。
高新区食药监局稽查大队接到举报,该店涉嫌使用回收老油,5名执法人员联合高新区公安分局经侦民警对该店进行突击检查。在后厨,执法人员现场发现50余袋封装好的牛油,无任何标识、部分呈黑色。
29日,记者看到了一段该店前员工提供的熬油视频,男子用滤网将油过滤后,点火加热熬制。目前,高新区食药监局正在结合所有证据及突击检查的情况对此事做进一步调查。
华西都市报-封面新闻记者吴柳锋摄影刘陈平
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