北纬30°上传说的雅茶故事 人生总是有那么一些人,在你最在乎的时候,他不在乎,总是有那么一些事,在你用心维系的时候它不维系,总是有那么一些东西,在你最珍惜的时候它不珍惜,假如所在城市的自来水还不错,那就是可喜可贺,在全球化的今天,好花堪折直须折,趁尚未污染赶快多喝,我是个喝茶并不太讲究的人,所谓不讲究,是茶都能喝,是好茶都欢迎,讲究的只是怎么喝,怎么才能最大限度喝出真味,平时爱喝的是红茶,用紫砂壶,其他如铁观音,如普洱,皆是发自内心喜欢。
古的时候,并没有茶。混沌的世界上,蒙昧的人们忙碌着用石头和木棒为自己猎取食物。血淋淋的动物尸骨到处暴露着,空气里也满是血淋淋的味道。诚然,天是瓦蓝瓦蓝的,太阳红的让人眩晕,草绿的刺眼,然而当时的人们能看见的只有食物和为争夺食物而发生的战争。北纬30°上传说有个小小的部落,小的极其不起眼,有着一个那么肃杀的名字叫,洪州。因为部落人不多,又僻处深山,人烟稀少且物产丰饶,外面那样杀伐的气氛在这里反淡了许多。
部落里有个小小的女孩,个子小小的,小小的圆脸上一双弯弯的眼睛总是含着笑。小女孩天天在山上跑,拣蘑菇,砍柴,对着大山唱着欢快的歌。山懂,山用松风和她;水懂,水用泉声和她。唱着唱着,小女孩长大了。个子依然小巧,眼睛依然弯弯的就象天上那一轮弯弯的新月,歌声清甜如山里的泉水,丁丁冬冬地欢快地流着。跑山的马帮来了,远远的,就听见他们粗犷的笑声。每年他们都会来,带走山里人采集的山货猎到的毛皮,带来山外千奇百怪的故事和希奇古怪的物事。
女孩很久就想要一把梳子了,绿色的。女孩长大了,知道要美了,何况女孩有那么好的一头黑长黑长的头发呢。马帮停在村口,全部落的人都出来了,村口的草地上摊满了五颜六色的货物。女孩却一眼看见了那个男人,那个以前从没来过的男人。不太高的个子,不出众的相貌,似乎没什么特别。可是那双眼睛,那双那么亮那么亮,象天上的星子一样的眼睛正带着星子一样的温柔定定地望着女孩。女孩畏缩了,匆忙地转过身去,胡乱翻检着面前的货品。一把碧如翡翠的梳子递到女孩的面前,女孩窘迫地抬眼,清晨的天空里竟然洒布了满天的星光。
从此女孩变了。眼睛依然弯弯的,只是添加了几许甜蜜;歌声依然甜甜的,只是更多了几分温柔。女孩更喜欢夜晚了,喜欢夜晚那一天的繁星。星子,那个有着星子般明亮眼睛的男人,没有跟着继续西去的马帮离开,他在绿竹丛中搭起了小小的竹楼。每夜每夜星子吹起好听的竹哨,诠释着他心里的梦,倾诉着对女孩的情。女孩也是爱星子的,每天每天女孩采来山花为星子装饰竹楼,串起绿叶为星子挂起帘幕。星子看女孩的时候眼睛越发的亮了,女孩看星子的时候笑容甜的连空气中都流溢着蜜糖的芬芳。
日子一天天的过去了,女孩的眼睛开心成两眉新月,粗心的她并没注意到星子温柔的眼光里渐渐透露的深深的忧郁。星子是爱女孩的,星子知道;可是星子开始想念了,想念外面的世界,想念冒险的生活,这平静的山林休憩了星子疲劳的身心,现在他又渴望着拼斗了。星子是女孩的全部,女孩是星子为之奋斗的动力;女孩要的是就这样淳朴地相守,而星子却向往着给女孩一个富贵安乐的生活。星子苦恼着,然而女孩不知道这一切,女孩天天开心地笑着,为星子唱歌,为星子煮饭,为星子缝补,女孩只想一辈子和星子这样在一起。
又是一个美丽的黎明,星子悄悄地,走了。女孩蹦蹦跳跳地跑到竹丛里,却不见了那一座小小的竹楼。星子走了,竹梢上挂着一颗竹子刻出来的星子,那上面烙着一个深深的字。从此,部落里的人再没听过女孩的歌声,也再没见过女孩那两弯笑咪咪的新月样的眼睛。女孩固执地站在山路上,天天天天在时光深处守望。有一天女孩不见了,人们却发现山顶多了一株奇异的植物,小小的,矮矮的,弯弯的叶子象女孩弯弯的眼睛,莹润的叶片上总是氤氲着一层细小的露珠。人们尝试着用她的叶子来泡水,那味道甜里带着一丝苦涩。女孩把自己等成了一棵树,一棵清香如爱情,翠绿如生命,微苦如人生的奉献之树。
后来,就有了北纬30°上传说的雅茶故事。很多时候,面对那些本不值得自己去珍惜的人,纵是你拿出了十二分的真诚与在意,它都依旧是那么的廉价。所以,当我们心间那些所有的真诚与热忱被善变与凉薄浸透之后,或许怀念,或许伤情,但你依然会选择转身离去,渐行渐远。如果,我落寞孤楚的时候,你视若无睹,扮演了我的看客;那么,等到泪已落,伤已过,纵是你再多挽留,我也只能是从此过客,纵是要将一切重来也是为之晚矣,因为你不曾解读,那颗被凉薄的心,早已漠然任你如何再复制,它也早已不再是最初的模样,至少也是不复最初的心情,所以一切就都变得可有可无,可去可留,人生短短数十载,最要紧的是满足自己,而不是讨好他人,纵是上善若水,也要学会傲娇与独立,别让自己活得太累太辛苦,去爱值得爱的人,去忘不该记的事,每一个昨天都是过去,昨天的太阳永远也晾不干今天的衣服,所以不论“昨天”给予了生命怎样的记忆或感动,我们需要的永远都是把握眼下,展望未来,而非沉浸于那些过去的是非虚实。
心若不动风又奈何,你若不伤岁月无恙,珍惜现在走过了就不要后悔,学会淡然远去了就不去重捡,其实现代意义的绿茶历史极短,没什么真正传统,古人经验往往都是不对,现如今只要官做得还不够大,喝碧螺春和龙井基本上都是假,假的中间也有佳品,作为普通老百姓,看盗版碟喝冒牌绿茶很正常。写此文的目的,无意真假,只想谈谈泡绿茶的心得,如果你碰巧有不错的绿茶,可以试试我的方法。首先不要舍不得,不要相信冰箱,不要相信真空包装,到手就喝喝光拉倒。第二态度要十分端正,要认真,不认真做不好任何事。第三器具能讲究尽量讲究,工欲善其事,必先利其器。如果是凑合,可以取两个玻璃杯,先注入开水再放茶叶,然后仔细观察汤色,一看差不多了,立刻将茶水倒入空玻璃杯中,这点非常关键,是要害和重中之重,好茶一焐就熟,一熟就立刻完蛋。好茶必须一边喝,一边欣赏,你怠慢它,它便会报复你,说白了,喝雅茶也要像喝功夫茶一样讲究,在上海见到一款玻璃杯是双层,有一漏空小杯,喝时将搁茶叶的内胆取出来,可以防止过熟,这是很好的设计,原理与用两个杯子差不多,特别适合泡新茶,建议厂家多生产一些,我们难得有些好茶,物尽其用,不好好喝太可惜,有人反正好茶叶多,多了就不稀罕,就难免糟蹋,很多坐主席台上的人喜欢用保温杯泡绿茶,看到他们这么喝,就为那北纬30°上传说的雅茶茶叶感到心痛。〈王仕彬〉
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