擎一盏雅茶，任幽香冲去浮尘

中国雅茶

擎一盏雅茶，任幽香冲去浮尘

             人间四月天，必然想起林徽因的那句：“你是一树一树的花开，是燕在梁间呢喃，你是爱，是温暖，是希望，你是那人间四月天”为爱而抒的情怀，一幅四月天丰美的画卷，在读者的眼前缓缓铺陈，爱如心湖水面的涟漪，层层叠叠地荡漾开去，从此世人的心里，四月的春天多了一份极致盛赞的美好，我们雅茶人喜欢喝雅茶，名曰喝茶实则是邀三五个朋友在一起搓下麻将、斗下地主亦或是摆下龙门阵、冲哈壳子。雅茶人喝茶地方和分布应该是全国最多的，在每个居民社区，每一条街道，甚至每个小巷，乡村竹林边都有，而且是全民总动员，男女老少共同参与，其乐融融。近年来我认识一位退休的老领导，因为我是搞工程的，原本想和他套近乎搞点业务，他喜欢茶艺，于是乎我便买了些好茶和茶器送他结果碰了一鼻子的灰，反倒是业务没有谈成，在这一来二往中我们成了茶友。

              开始喝茶时我喜欢喝二三道茶，但他很奇怪却独喜第四道茶。有一天他给我讲到：人生如茶，人的一生艰辛经历过程如同浓缩于一壶茶水中。头道水、二道茶、三道茶水最精华、四道清甜韵味暇。因此把少年期的涉世茫然用刚沏泡的头道茶水的浑浊来形容，应该屏弃泡沫，冲洗茶具，才能让后叙的茶汤清澈见底，韵味有神！把人生青壮年时期比作二道茶，是因为二道茶才开始饮用，而二道茶水含茶碱和茶多酚最多，同时还并夹有或多或少的其它杂味，所以喝起来有带有较浓的青涩苦味，所以用这种二道茶水的青涩苦味，来形容人生青壮时的打拼艰辛期。品茶时的第三道茶水，才是真正的茶叶好坏的韵味体现，这道茶汤最醇，最甘甜，是最有韵味的，所以用这道茶来形容人生中年后的成果收获期是最恰当不过的。茶叶冲泡到第四道茶汤时，茶水清淡韵暇，好会让人回味留恋前一道的神韵清爽。因此，用第四道的茶水来形容人生步入老年时期的生活清淡，泛味，也正因为这样，所以老年人常会跟人分享青壮年时期的拼打经历，和收获成果的喜悦。

               我们常常在记忆的深处，总是回味童年时某种食物的气味。尤其在遭遇挫折事业的低潮时，在这个浮躁的社会，总想藉由一张小学门口烧饼的香气，一颗包子的热气，重新找回童年的那一份单纯。我的童年是在一个偏僻的小山村和西北边陲浓浓苦苦的度过了这生命的第一杯茶汤。而茶是苦味之上首，而我们的心脏又好苦味，心是五脏六腑之首，所以茶为万物之首。苦水不去香不来，苦味是香气的基础框架，如同地基、梁柱于房屋，抽离了苦味，游离在空气中的香气将显得单调而恍惚，人生如茶，特别是人渐至中年，这样的感觉也更重。微苦里的悠远，清香中的回味，都是中年人独有的感识。中年的压力，需要茶来舒缓；中年的郁闷，需要茶来稀释。中年人最可贵的内涵，不是人走茶凉，而是友情的持久与恒温。为了这一份见证，大家往往会不断地往茶杯里添热水。此时的茶杯里，没有最初冲泡时的浓烈与醇厚，梦想与希冀渐渐沉入杯底，只留下淡淡的清香。几多无奈，几分疲惫，几许苍凉，和几丝不足为外人道的忧伤，都在唇齿之间暗香残留，这就是人生的第三道茶吧。

              我非常欣赏于丹教授对于茶道的见解，她说人生如茶，人世是那滚烫的水，所有的人都在水里面受着煎熬。她归纳，人活在世上大抵就是三种境况。第一种境况：有的人如鸡蛋，原本外壳坚硬，里面却是流动的液体，但经过水煮之后，内心渐渐变得生硬，不再灵动，这类人往往会成为愤世嫉俗的人，不懂得应变。第二种境况：有的人如胡萝卜，放在人世的沸水里慢慢地煮，逐渐变软化泥，融合成汤，这类人慢慢变得世俗圆滑，随波逐流，没有自己的个性了。第三类境况：有的人如茶叶，在开水的煎熬下，茶叶逐渐舒展并散发出清香。经过开水煎熬后的茶叶依然是茶叶，而清淡的水却变成了一杯浓郁香醇的茶。所以于丹教授最后总结说，人生若如茶，那么人世间的煎熬对人生是一种成全。

             三毛说过“人生如茶，第一道茶苦若生命，第二道茶香似爱情，第三道茶淡如清风。”品茶亦是在品味人生。悟出事业如茶，它有苦有涩更有苦尽甘来的甜蜜；友情如茶，浓时太苦，淡时悠悠，品茗之后，回味绵厚，意犹未尽；爱情如茶，恋爱时的苦涩与甜蜜、相思和缠绵，正如一杯新茶，色泽诱人，磬香扑鼻；而婚姻的味道，犹如功夫茶：苦、涩、凉、甘草、甜，个中滋味，如何细说？生命若水不变的是清纯，淡而无味真而无香，浮生如茶，苦与甜浓与淡，涩与香并不在于水，而在于茶叶的浸泡，人生不如意之事常八九，或甘或苦或香或涩，或浓烈或者清淡，都要去细细的品味，人生在世，总想争个高低之分，成败得失，殊不知高与低，成与败都是人生的滋味，功名利禄来来往往，炎凉荣辱浮浮沉沉，一份淡泊，一份宁静，深入细致的品茶，就像品味漫漫人生一样，酸甜苦辣。

              我很喜欢周作人的散文《吃茶》的一段文字“喝茶当于瓦屋纸窗下，清泉绿茶，用素雅的陶瓷茶具，同二三人共饮，得半日之闲可抵十年尘梦。”茶，恰恰与禅一样，让人平静，让人超脱，让人在庸常的世事当中保存一份纯真，保留一份寻常心。在品茗之际，当洁净滚烫的开水冲入茶壶，那些细微的小精灵跳跃跌荡，翻腾浮沉，最终沉入水底，这多像我们每个人的一生，翻滚过，折腾过，风光过，安谧过，最终归于悄然沉寂。而这淡淡有味的茶水，怎又不是我们生活的真实写照？我们生活中有清香，有苦涩，似乎一眼望穿，而细细品起来，却又绝非一味的平淡，回味起来，又有着无穷的余韵。茶之吸引人处，正在于它能让人宁静，让人心安，让人于喧嚣浮世之中，寻找到几寸心灵安息的处所，好让我们的灵魂得以休憩，不至于在忙乱中迷失方向，在袅袅茶香当中，我常常以自己的方式，以自己的感知去体味禅的精妙：我们活在这个繁杂的世上，有快乐也有忧伤，有黑暗也有光亮，有喧哗也有孤寂，有兴奋也有彷徨；禅的意义，不在于要我们去逃避它们，不在于消极避世，而是要我们以一种平和的心态去面对，得之不以为喜，失之不以为伤，从容自若，心无旁骛，以纯净的灵魂去面对人，面对物，面对环绕着我们的这个世界。

             我们大多数人注定都是平凡的人，如同这茶一样，在这世界的某一个角落里默默无闻，像茶一样如同深山幽谷中怒放的花朵，静静闲闲的绽放，却没有什么人看见，过了花季谢了一切就似未曾发生过，但是没有什么人看见，并不代表山谷的花每年没有盛开过，自然不断的演绎，却是沉静而真实一切都好，开始我很是讨厌茶艺的繁琐的程序，我以为是茶人的故意卖弄。慢慢的我明白人只有时时的停顿，一切都放下静下心来方能领略生命中更多的精彩。生命在于流动，但是没有如同茶艺的一度一度的聚焦，怎能凸显生命存在的意义，怎样从小小的茶壶中去感悟人生的挫折，如何从清淡的茶水里去品位人生哲理，也许只有自己用心慢慢的体会了，雅茶喝的是一种心境品的是一种情调，在沉沉浮浮中，选择了清淡和超然，一种简单而优雅的生活态度。擎一盏雅茶，任幽香冲去了浮尘，沉淀了思绪心情悠静才可长远，半盏雅茶观浮沉人生，一颗静心看清凉世界。〈王仕彬〉

中国雅茶

                                  我很喜欢周作人的散文《吃茶》的一段文字“喝茶当于瓦屋纸窗下，清泉绿茶，用素雅的陶瓷茶具，同二三人共饮，得半日之闲可抵十年尘梦。”茶，恰恰与禅一样，让人平静，让人超脱，让人在庸常的世事当中保存一份纯真，保留一份寻常心。在品茗之际，当洁净滚烫的开水冲入茶壶，那些细微的小精灵跳跃跌荡，翻腾浮沉，最终沉入水底，这多像我们每个人的一生，翻滚过，折腾过，风光过，安谧过，最终归于悄然沉寂。而这淡淡有味的茶水，怎又不是我们生活的真实写照？我们生活中有清香，有苦涩，似乎一眼望穿，而细细品起来，却又绝非一味的平淡，回味起来，又有着无穷的余韵。茶之吸引人处，正在于它能让人宁静，让人心安，让人于喧嚣浮世之中，寻找到几寸心灵安息的处所，好让我们的灵魂得以休憩，不至于在忙乱中迷失方向，在袅袅茶香当中，我常常以自己的方式，以自己的感知去体味禅的精妙：我们活在这个繁杂的世上，有快乐也有忧伤，有黑暗也有光亮，有喧哗也有孤寂，有兴奋也有彷徨；禅的意义，不在于要我们去逃避它们，不在于消极避世，而是要我们以一种平和的心态去面对，得之不以为喜，失之不以为伤，从容自若，心无旁骛，以纯净的灵魂去面对人，面对物，面对环绕着我们的这个世界。

中国雅茶

我很喜欢周作人的散文《吃茶》的一段文字“喝茶当于瓦屋纸窗下，清泉绿茶，用素雅的陶瓷茶具，同二三人共饮，得半日之闲可抵十年尘梦。”茶，恰恰与禅一样，让人平静，让人超脱，让人在庸常的世事当中保存一份纯真，保留一份寻常心。在品茗之际，当洁净滚烫的开水冲入茶壶，那些细微的小精灵跳跃跌荡，翻腾浮沉，最终沉入水底，这多像我们每个人的一生，翻滚过，折腾过，风光过，安谧过，最终归于悄然沉寂。而这淡淡有味的茶水，怎又不是我们生活的真实写照？我们生活中有清香，有苦涩，似乎一眼望穿，而细细品起来，却又绝非一味的平淡，回味起来，又有着无穷的余韵。茶之吸引人处，正在于它能让人宁静，让人心安，让人于喧嚣浮世之中，寻找到几寸心灵安息的处所，好让我们的灵魂得以休憩，不至于在忙乱中迷失方向，在袅袅茶香当中，我常常以自己的方式，以自己的感知去体味禅的精妙：我们活在这个繁杂的世上，有快乐也有忧伤，有黑暗也有光亮，有喧哗也有孤寂，有兴奋也有彷徨；禅的意义，不在于要我们去逃避它们，不在于消极避世，而是要我们以一种平和的心态去面对，得之不以为喜，失之不以为伤，从容自若，心无旁骛，以纯净的灵魂去面对人，面对物，面对环绕着我们的这个世界。