四川生活好管家手机报0424

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【生活好管家】
2017年4月24日
星期一
农历三月廿八

*洗衣服这么简单的工作，谁不会呢？但是你真的会洗宝宝的衣服吗？详见快乐家庭。

===本期看点===

【便民】咖啡好喝提神却不能乱喝
【天气】明日四川各地的天气情况
【百科】美食高手找准时机放佐料
【生活】避免用矿泉水服用抗生素
【理财】红木家具值不值钱看这个
【家庭】巧妈教你怎么给宝宝洗衣

*专注于享受已经拥有的东西，而不是浪费时间关注自己没有的东西。

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【便民信息】
[咖啡好喝提神却不能乱喝]
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咖啡能“提神”，全靠所含的“咖啡因”，有兴奋中枢神经、暂时驱走睡意的作用，并有一定成瘾性，临床可用于治疗神经衰弱和昏迷复苏。咖啡会加速身体消耗热量，这种消耗可能导致血糖过低，让身体启动升血糖机制应对，同时伴随交感神经兴奋，出现出汗、面色苍白、心悸、肢体震颤等症状，甚至感觉无法控制身体……血糖下降速度越快，这些症状越明显。可能与个人体质有关，有些人喝一杯咖啡就会出现上述症状。靠喝咖啡提神，本身就不健康。除了提神效果仅能维持短时间外，咖啡还会消耗体内与神经、肌肉协调有关的B族维生素，而缺乏B族维生素的人本来就容易累，形成恶性循环。专家建议：1、每天最好不要喝超过两杯中浓度的咖啡，尤其不要频繁熬夜喝咖啡；2、孕产妇、婴幼儿、心脑血管病人、神经衰弱和失眠者不宜喝咖啡。

[危险！彩色蜗牛热销成小学生新宠]
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近日，成都宠物市场，赤橙黄绿颜色各异的蜗牛成为小学生新宠。一些小学生更是对这些蜗牛爱不释手，一边饲养，一边写观察笔记。动物专家表示，这些蜗牛是注射色素的褐云玛瑙螺，现已成外来入侵物种，对农作物危害较大，在东南亚等地泛滥成灾；还可能携带寄生虫，建议小学生不要将其作为宠物。

[一句话便民信息]
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◆人社部：养老金今年上调5.5%；向高龄退休人员、艰苦边远地区企业退休人员适当倾斜；调整的时间从2017年1月1日算起，预计可在9月底之前发放到位。
◆成都日月大道地下管廊下月开建，电力、燃气、通讯等各种管线集于一体，未来道路不再反复开挖，管网检修更方便，成都今年将建成21个综合管廊试点项目。
◆成都出台公积金骗提管理办法：利用虚假身份信息、虚假婚姻信息提取公积金等10种行为将被严处，违规者将被追回骗提的公积金，同时或被暂停全域办理业务。

【天气预报】
[明日四川各地的天气情况]
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成都25-16℃晴；
阿坝马尔康18-5℃小雨；
巴中27-15℃多云；
达州23-16℃小雨；
德阳28-15℃小雨；
甘孜康定10-3℃阵雨；
广安22-16℃小雨；
广元27-13℃多云；
乐山26-17℃多云；
凉山西昌21-13℃小雨；
泸州21-16℃小雨；
眉山24-16℃小雨；
绵阳25-17℃阴；
南充24-14℃阵雨；
内江25-17℃小雨；
攀枝花25-18℃多云；
遂宁23-16℃小雨；
雅安18-15℃小雨；
宜宾25-17℃阵雨；
资阳25-16℃多云；
自贡26-17℃阴。

===生活百科===
[美食高手找准时机放佐料]
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油、盐、酱、醋是我们烹调时离不开的帮手，添加这些作料时讲究不少，时间、温度、分量等都要因菜而异。

倒油：不要一概都是热锅凉油。青菜快炒只需五六成热，此油温能让炒出来的菜颜色漂亮且营养流失少。但炒肉要热锅凉油，先用中火把锅烧热再放油，然后放肉煸炒，这样肉表面的蛋白质和淀粉浆逐渐受热舒展，肉就不会粘锅了。七成油温煎出的荷包蛋，外皮金黄酥脆、蛋黄溏心，煎出的鱼也外皮酥脆。

撒盐：时间根据菜来定。蒸大块肉时，蒸前要将盐等调味品一次放足；烧整条鱼、炸鱼块时，在烹制前先用适量的盐稍微腌渍再烹制，有助于咸味渗入肉内；凉拌菜如拌莴苣、黄瓜，食前放盐更脆爽可口；肉汤、鸡汤等荤汤在熟烂后放盐调味，可使肉质保持鲜嫩，汤更鲜美。炖豆腐时也应熟后放盐，与荤汤同理。

放醋：素菜入锅后放，去腥加两回。醋的最佳放法在两头，即原料入锅后、临出锅前，具体放法需视食材而定。炒素菜如炒豆芽、芹菜、土豆丝等时，应在菜下锅后适当加醋，可以减少高温加热对维生素C的破坏。烧荤菜如制作糖醋排骨、西湖醋鱼、葱爆羊肉等菜肴时则要加两次醋，食材入锅后加一次醋去膻、除腥，出锅前再加一次醋解腻、增香、调味。

加花椒：红烧时，花椒要先下锅，和辣椒、豆瓣等调料一起炒。炝炒时蔬，如空心菜、豌豆尖等，要将油烧热后，先下花椒粒、干辣椒，炸出香味，再下蔬菜翻炒。

用酱油：炒菜凉拌使生抽，炖煮卤味用老抽。家常炒菜或凉拌菜，宜使用生抽，它颜色较淡，味道咸鲜，豉香浓郁，菜临出锅时多用来调味。老抽则味道咸中带微甜、风味浓厚，做红烧菜肴或焖煮时，在油烧热后适当加入老抽炝炒，可使菜酱香浓郁，颜色诱人。

【健康生活】
[避免用矿泉水服用抗生素]
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身体不适时，我们会在医生指导下服用抗生素。但用什么水送服有可能对药效产生一定影响？

矿泉水中含有钙、铁等离子，四环素类等药物会与泉水中的多价金属离子相互作用，用矿泉水送服这类药就会影响药效。除了矿泉水，市面上一些矿物质水也同样会对这类抗菌药产生影响。另外，苏打水和柠檬水，分别含有碳酸氢钠和维C，属于碱性和酸性的溶媒，会破坏青霉素类的结构，对抗菌药物产生影响。

一般来说，抗菌药用白开水送服比较合适。有的人怕冷喜欢用热水来送服抗菌药，这对普通片剂来说没有问题。但对一些特殊的胶囊来说，部分药品遇热后会发生物理或化学反应，影响药效。人们在服药时，应以温开水(以口感有点暖)或凉开水(25℃左右)为宜，尽量避免使用温度过高的水。

还需要提醒的是，目前不少人把抗菌药当成消炎药，一般的炎症服用抗菌药是否有效，还得看炎症类型，当炎症是因细菌引起时，要用抗菌药控制感染，此时一般不用抗炎药，以免掩盖病情。若炎症与病毒、细菌无关，一般不用抗菌药。当有炎症时，大家最好遵医嘱服用，别擅自吃药。

（本栏目信息仅供参考，详细情况可向专业医师咨询）

【投资理财】
[红木家具值不值钱看这个]
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红木一直是高档家具，然而市场上也有不少劣质品，红木家具究竟值不值钱，怎么看？

雕刻
同一套红木家具，雕刻的和没有雕刻的，欣赏起来完全是不同的感觉。古代的红木家具之所以值钱，正是由于它鬼斧神工的雕刻技艺。

打磨
打磨，是在雕刻的基础上锦上添花。能够把红木的纹理和质感更好地表现出来。打磨看起来简单，可不是谁都做得来的。光是打磨的工具就有十几种，刀、刨、锉、砂等。打磨过的红木家具，摸起来会更加细腻光滑。

生漆
真正好品质的红木家具，生漆的光润是一遍遍揩出来的。现在市场上的红木家具大多都是直接喷漆，这样的很容易掉漆脱皮。经过生漆工艺的红木家具，越用包浆效果越好，所以才会越用越值钱。

红木家具，更多的是一种工匠精神。匠人用心造就的作品，才能流传几代。而对于红木家具，我们需要有一双慧眼，识别出珍品，好好收藏。

（本栏目信息仅供参考，具体事宜请咨询专业机构。）

【快乐家庭】
[巧妈教你怎么给宝宝洗衣]
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1、挑选婴幼儿专用的洗衣液
清洁宝宝的衣服，最好用专门洗衣盆、婴儿专用洗衣液等。婴幼儿专用洗衣用品都是从宝宝需要为出发点，从安全洗衣的视点选择，PH值中性、不增加荧光剂、漂白剂等化学物质。

2、清洁要充沛浸泡衣服
宝宝衣物多为棉质，具有较强的吸附力，所以在清洁宝宝衣服前要先行充沛浸泡，帮助去掉衣物上污渍。

3、用清水漂洗最少三次
洗衣服时，必定要用清水漂洗洁净，最少三遍，以水质见清为准。别的，洗好的衣服，要放在太阳下照耀，灭菌消毒。

4、最佳手洗
洗衣机尽管便利，但它是简单藏污纳垢的当地，并且易伤衣服。所以除非为宝宝挑选专用洗衣机，不然宝宝衣服最佳手洗。用手慢慢地搓洗，这么既能确保洗洁净，又不会使衣服变形走样。

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