5、6月份是兰州市永登县“苦水玫瑰”采摘加工的旺季。红日映照在玫瑰园里,微风徐来,泥土混杂着玫瑰的浓香由远及近,农田背后的庄浪河缓缓流淌……
河的对岸,天工鬼斧的丹霞地貌,伴随着阳光 和农民劳作的身影,或红或青、若隐若现。游客更愿意坐在田头静静地看着,仿佛相机的“咔嚓”声会破坏这西北原始的苍旷美景。
“苦水玫瑰”源于苦水镇的地名,苦水这个小镇被454平方公里丹霞地貌所包围。丹霞的主要成分是红土,属弱碱性土质,地下水味儿咸,当地方言中称“咸”为“苦”,苦水因此得名。特殊的土壤和地下水,加之距离海拔3500米的玛雅雪山仅160公里,瞬间落差配以奇特地形,造就了世界上稀有的高原天然玫瑰品种。 说到玫瑰花就不得不提苦水的玫瑰饼了。丁娃苦水玫瑰饼采用精致小麦粉与高原无污染菜籽油为面皮,采用传统面皮起酥技术,以著名的苦水玫瑰糖酱与白云豆等研磨融合成馅,入炉烘烤,面皮酥软金黄,入口香甜即化,久久留香。苦水玫瑰饼是在中国西部传统糕饼的基础上研发而成的升级产品,是现代糕饼之上品,它既有玫瑰的芳香,又有白云豆等杂粮的丰富营养,甜而不腻,是请客送礼,家庭餐桌的美好幸福食品。喜欢的可与上中国玫瑰交易网了解。
苦水玫瑰饼是一款以苦水玫瑰为辅,辅以云豆、精选优质小麦粉、高原菜籽油烘焙而成。色泽金黄,表皮酥脆,馅料香甜适度,营养价值丰富,老少皆宜,是家庭聚会,走亲访友的实惠新品。 苦水玫瑰,产自中国玫瑰之乡——苦水。独特的地理环境造就了不一样的玫瑰,她生长在青藏高原海拔1200--1300米之间。北纬37度,常年采用祁连山冰川融水浇灌,施以有机肥。在每年的6月中旬为旺季,花期较短约25天,清晨露水干后到10点钟之前采摘的鲜花腌制而成的玫瑰糖酱为上品。苦水玫瑰中富含化学元素硒,硒被科学家称之为人体微量元素中的“防癌之王”。内陷中的杂粮白云豆具有抑制血糖升高,胰岛素分泌、脂肪合成等作用,可以有效配合糖尿病人和减肥者的饮食治疗,因此适合各类人群食用。
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