为吃上豆点儿豆腐脑,客人排队半小时,这个店究竟有何魅力?
为吃这一碗豆腐脑,我每次都要排好长队。就为一碗豆点儿海鲜豆腐脑。豆点儿豆腐脑的“用放心料、做用心饭、挣良心钱、保食品安全”的公司自律格言,是每次吸引我的地方。加上一个长条形酥饼,表皮酥脆中空,咬一口,浓浓的家乡味,每一口都酥得掉渣。如果觉得一个烧饼单调无味,能够剖开两半夹入葱花蛋和别的咸菜。把烧饼直接横向从中间剪开,变成两个“口袋”,门客们能够直接将小菜“兜”在里面,便利携带。不过,最格外的吃法仍是莫过于烧饼夹油条。
餐饮行业做大单品虽然有一定优势,但市场可供选择性太大,消费者始终会有审美疲劳。因此,我们不仅要跟消费者做产品层面上的沟通,更要在情感上与消费者产生共鸣,从而让消费者从内而外地喜欢。
豆点儿腐脑目前,分为营养早餐、健康午餐、美味晚餐三大系列,包含早点、工作餐、情侣餐80多个饮食小种类。作为一家大型连锁餐饮公司,公司力求打破中国传统饮食“同名不同味”“同名不同质”的弊病,力争做到“工艺化”“标准化”,以达到“同名同味同质”的目标。为此,公司特引入国际餐饮巨头的经营管理模式,以企业文化推动经营管理的进步。
豆点儿豆腐脑公司在经营管理中,公司将“传承传统饮食,倡导健康生活”作为发展宗旨,以“用放心料、做用心饭、挣良心钱、保食品安全”来严格自律,在发展的道路上不懈追求企业终极目标:把豆腐脑推向世界,让世界了解中国美食。公司采用特许加盟方式来拓展业务,向全国的特许加盟店提供品牌、管理、产品、物流等多方位的支持,确保每家加盟店都能全面传承泉味轩的文化理念,提供统一规范的服务,实现公司与加盟商的双赢,使每位热衷于快餐产业的加盟商实现自己的梦想。
精确的定位,具有匠心的出品策划、精心的装修设计,虽然卖的是豆浆、豆腐脑、油条,却也实实在在的火起来了。豆点儿做到了其他早餐店做不到的成功。如果您也想品尝财富,请拨打电话4008387557
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