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[散文随笔] 喝茶,心态对了味就对了

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发表于 2017-5-16 21:25 | 显示全部楼层 |阅读模式
喝茶,心态对了味就对了


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            人的一生,又往往是在自我矛盾的挣扎中度过的。轻易失去与丢掉的,大都是日后最想珍惜和拥有的,生命的过程就是时间消费的过程,在时间面前最伟大的人也无逆转之力,我们无法买进也无法售出,我们只有选择利用,因此珍惜生命就是珍惜时间,就是最佳地运用时间,由于我这种意识的强烈萌生,我越来越吝啬地消费我自己,从起点到终点,一个大大的圆,茶水淡到极限只会回到最初用来泡茶的水,给世人展示了看似复杂实则简单的世间轮回,无论第几壶,终归逃不过一个“淡”字,相同的水泡相同的茶,不同的人会喝出不同的味道,何必计较太多。

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            心态对了味就对了,人做对了事自然也就对了,我们何尝不知道,一直缅怀过去是误了自己,但是又不知道怎么去改变,那些忧伤的情绪早已刻在了骨子里,这一生都无法摆脱,即使知道已经没有多少年华可以蹉跎,也还是不愿意去释放自己,毕竟早已习惯了自己给自己拷上的枷锁,如果给你一把钥匙你会选择释放自己吗,茶道源于中国,盛行于世界。相传神农氏在某天带着妻儿爬山,忽有一片树叶飘至眼前,神农拿起品尝,觉五脏六腑如经过洗涤一般,干干净净,神清气爽。《神农本草》云:“神农尝百草,日遇72毒,得荼(茶)而解之。”虽然是传说,并无可考,但也反映了茶文化的悠久历史。

            不知何时有了喝茶的习惯,现在一天不喝茶,就好像少了什么,浑身不自在,早年习惯于花茶、绿茶之类的,现在像铁观音、普洱之类的发酵类茶,也很喜欢,这么多年饮茶的习惯,让我懂得了一件事,就是人生如茶,也许有的朋友不理解,我就来说个比方,不同年龄阶段就好比是不同的茶。20岁之前,就像明前的绿茶,虽然味道比较清淡,叶底很嫩不耐泡,但是后味回甘,清心明目,足以养人,就像这时期的年轻人一样,虽然在处理事情上显得十分稚嫩,但是就像是八九点钟的太阳一样,朝气蓬勃,让人感觉到一种很强的生命力。

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            20~30岁,就像是清明以后的绿茶,同是绿茶,但是味道略苦,比较耐泡,象征着这十年的经历,当初的身心更加成熟;30~40岁,就像经常喝的花茶,虽然当初的茶坯和绿茶是一样的,但是经过茉莉花的处理以及更多工艺的加工,入口两颊回香,就像这个年龄段一样,透着内涵和成熟的美;40~60岁,就同国饮铁观音一样,铁观音的制作过程十分复杂,经过杀青、揉捻,发酵等几十道工序,泡的时候必须是沸水,出水时间一段要短,入口水顺而兰香细细,香气久久散之不去,此茶非常之耐泡,七泡而有余香,就如同这个年龄一样,看清世态冷暖、饱尝人间沧桑;60岁以后就像是陈年的普洱,一块茶饼,要经过几百人的处理,再经过时间的经历,才能到喝茶人的手中,普洱茶不香,但暗红的汤色、浓浓的韵味,加之可以养胃驱寒,如同这时候的老人一样,安详、宁静、虽不多言什么,但是脸上的皱纹、手中的拐杖,无声的向人们诉说着人世间的喜怒哀乐,世态炎凉。

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            其实就算是最简单的绿茶,也要经过十几乃至二十几道工序,才能制成茶,然后经过长途的运输,在杯子里与水溶为一体,慢慢的走完茶的一生,就连喝剩下的茶茉,都是有价值的,人亦如此几经沉浮方为茶,几经磨难才成人,人当如茶,在我市有间小茶舍,店主是外乡人,十多年定居眉山,学习茶道已有10余年。在他的小店里,满满摆放着全国各地的茶叶,正中有张大桌,放着全套的茶具,但凡有人来店里逛逛,他总爱沏上一壶热茶与人共饮,并聊上一会儿,此谓“以茶会友”。“眉山是个好地方,我久慕东坡先生大名,也就在这儿定居下来了。”店主说。

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            店主接触茶道,源于一个偶然。小时候,店主是个不怎么听话的孩子,初中毕业便辍学在家,后经哥哥介绍,到北京和茶馆打打小工。起初他很反对,毕竟淘气惯了,对于静雅的环境挺不适应,“不就是喝茶嘛,搞得那么正经”他这样想到。但日子久了,店主发现茶道并非如此简单。茶道,并非单纯的沏茶喝茶,它是一种以茶为媒的生活礼仪,也是一种修身养性的方式。其悠然、典雅的冲饮过程,蕴含着数千年的文化积淀。茶文化自古和儒家、道家、佛家文化有深刻的渊源,并素有“茶禅一味”之说。人们在品茶过程中,静心、平气,和颜悦色,倾吐肺腑之言,这也是茶道的魅力所在。出入茶馆的多有文人墨客及社会中的“成功人士”。店主为他们沏茶,听他们讲述自己的故事,逐渐从一个毛躁的孩子变得沉得住气了,能静下心来品味茶道独有的韵味。

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            三年学艺,略有小成,最重要的是自己天性中的一些浮躁的成分被茶给“冲洗”掉了。“茶道极大地改变了我。”店主说。悄然流逝的时间,渐渐增长的年轮,已将我打造成心怀温良的成熟人。青春失尽的自己,早就不属于春天的花朵。就连岁月遗留的一点残艳,也在须臾之间盖上那枚青葱邮戳,连同香影一并寄给了逝水流年。这天上人间的生灵,任谁也阻挡不了时间的拷问以及自然形成的规律。但我此时想换个角度思考,想我也曾像春天里的一朵花儿,那般纯真烂漫地盛开过,其实让自己接受当下“无花”这个结果,似乎也未尝不可。无论是曾经娇艳的我,还是现如今安之若素的我,都会感恩每一季春暖花开时美丽的驻留,会铭记每一次花落后的不舍与守候。

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            花开是一首永不厌读的隽美诗篇,花落亦是一曲唱不倦生命轮回的挽歌。花开花落,有失有得。红尘万千得失,皆是生态本色。自然如此,人也如同是。余生不以物喜,不以已悲,只想做个在春天里种花养花护花赏花的人,并自愿拿出所有的真诚和温柔,静待花开花落。

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            眉山喝茶的地方不少,但品茶的地方不多,称得上“茶道”的寥寥无几。茶在许多时候仅仅作为牌桌上一道解渴之物。其实在一些大城市里,茶道之风早已盛行多时,选一间安静的小屋,沏上一壶热茶,伴着茶叶的清香,或静坐或言谈,平心静气,享受优雅恬静的氛围,洗去一天的焦虑与烦恼,何尝不是件美事,随着物质水平的提高,人们的闲暇也多了起来,近两年来店主的茶舍里客人也渐渐增加,人们来此或品茶,或听店主讲解茶文化,朋友们送他一个绰号“眉州茶人”,店主欣然笑纳。东坡先生是品茶的高手,而眉州大地上不应缺少茶道之风,店主说:“希望凭一己之薄力,让茶文化为更多的人所接受。”〈王仕彬〉

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   本贴仅代表作者观点,与麻辣社区立场无关。
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 楼主| 发表于 2017-5-17 00:24 | 显示全部楼层

            人的一生,又往往是在自我矛盾的挣扎中度过的。轻易失去与丢掉的,大都是日后最想珍惜和拥有的,生命的过程就是时间消费的过程,在时间面前最伟大的人也无逆转之力,我们无法买进也无法售出,我们只有选择利用,因此珍惜生命就是珍惜时间,就是最佳地运用时间,由于我这种意识的强烈萌生,我越来越吝啬地消费我自己,从起点到终点,一个大大的圆,茶水淡到极限只会回到最初用来泡茶的水,给世人展示了看似复杂实则简单的世间轮回,无论第几壶,终归逃不过一个“淡”字,相同的水泡相同的茶,不同的人会喝出不同的味道,何必计较太多。
手机网友  发表于 2017-5-17 01:13
人生,像一个大罐子,心胸大小决定着罐子的大小,装的坚强多了,懦弱就少了,装的勤奋多了,懒惰就少了,装的快乐多了,悲伤就少了,罐子装满人生也就圆满了。没有任何挫折不可逾越,没有任何痛苦不能挺过,只能让人生更加强大和丰满!
手机网友  发表于 2017-5-17 14:36
我们身边的每个人都是一本书,心中若有爱,你就会读得懂。
手机网友  发表于 2017-5-20 23:55
:我来过,你的春天,你的世界!

写过几句薄词,看过几场花事,路遇几许沧桑。

可,终是明了,要有一天,你枝上的新绿,会被泛黄覆盖。
你脸颊上的桃花,会被铅华洗尽,你故事里的红尘,会被烟雨淋湿。

但我,却一直在,你久闭的心窗外,小叩柴扉。
不为,能参与你的流年,赏人世芳菲。
更不为,能参与你的梦境,绘月映眉弯。
只是深怕,深怕,打扰你诗意的花语情愫!
手机网友  发表于 2017-5-24 08:54
人生很累,不要勉强自己,乐观一些;人生很短,不要看轻自己,努力一些;人生不公,不要折磨自己,看淡一些;生活中,谁没有艰难,谁没有辛酸,唯一能扛的只有自己的双肩;谁没有错缘,谁没有遗憾,到最后能看清的只有自己的双眼。人生,一路风景,一路歌;生活,一路艰辛,一路苦。旅途中,几多欢心,几多愁;有时,太多的无奈,太多的徘徊,在心中停留;有时,太多的难言,太多的伤痛,无法言表。生命如花开花落,总是匆匆忙忙,来不及叹息,也容不得细想,人生苦短难过百,何必长怀千年愁,爱人爱己爱生活,坎坷人生随缘过。
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