明日端午小长假,成都商报记者从天猫、淘宝网购大数据了解到,越来越多的创新口味正在涌向今年的端午节。吃过去年的网红小龙虾粽,今年涌现出了冰粽、冻顶乌龙粽、鳗鱼粽、杭帮菜粽等,粽子也玩新花样让用户应接不暇,在淘宝上买粽叶自己包也成为白领最爱。 阿里巴巴大数据显示,在口味上,淘宝上售出的咸粽子以49.74%的绝对优势打败甜粽子23.87%。而粽子界的小清新“豆沙粽”依然活跃在北京、河南、河北、甘肃、山西、陕西一带。 有意思的是,大数据显示,在这些区域25岁-29岁的年轻人更喜欢咸粽子,而年长的人偏于保守,热衷于购买甜粽子。 为推动传统品牌和老字号年轻化,今年天猫通过多维度跨界,帮助品牌打通内容营销全链路,赋能商家,为消费者带来更多元化的购买体验,打造“舌尖上的新趋势”。 女生不仅爱买粽子,也爱包粽子?据淘宝显示,今年搜索“粽叶”相关关键词的用户陡然增高,而其中女性占比竟然高达75%,是男性的3倍。 在淘宝上包粽子这么欢快的人们究竟是谁?原来,“带头大哥”是85后们,他们大多四代同堂,能偏爱“自己动手”来带传统佳节带来的热闹气氛。出人意料,紧随85后的居然是95后,“如果端午没法和家人团聚,那和同学们一起包包粽子也是极好哒!” 伴随消费升级大潮,健康、新鲜食材的端午粽也成消费者首选。从天猫粽类搜索关键词看,2017年名列天猫热搜前三的修饰词分别是:散装、新鲜和官方。其中,消费者对粽子食材新鲜度的要求尤其明显,“新鲜粽子”一词的搜索量从2016年的第21位一举登顶前三,整整提升了19位。 洞察到这一健康消费新趋势,今年天猫联合品牌推出保质期为10天的锁鲜粽,一个半月累计售出44万只。与此同时,中高端消费者(粽类消费客单100元以上)对送礼的需求也更强烈。截至5月中旬短短半月间,天猫上礼盒粽热销已经破千万件,远高于散装粽销量,端午高端礼盒套装更是消费者热门选项。
|