“感谢乡党委政府对我的支持,我一定学好技术,不等、不靠、不要,把我们农家乐慢慢做起来,做好!”这是四川省南充市的西充县双洛乡老家湾村村民文桂华女士,的朴素话语。 2017年7月1日上午8:30分,南充市烹饪协会第二次组织烹饪技术专业人家,送技术到农家,现场用农家食材、农家餐用具为老家湾村民制作5道适应本土,适应乡情、适应农家乐推广的菜品。文女士是今天参加培训的农业乐代表之一。 西充县双洛乡副乡长王晓洪面对老家湾近千亩的莲荷产业基地,深情地讲:“在各级党委的领导下,我们乡的老家湾真的就硬是变化了,村民的脱贫是第一步,业态建设跟上了,如何做出特色,让这里成为乡村旅游目的地,吃出荷花菜品特色,是这次南充市烹饪协会来培训的重点。” 南充市烹饪协会常委理事唐勇、田波今天为老家湾,的村民现场制作了:“荷乡土鸡、荷香腊肉、老家湾农家乐、老家湾小炒肉、……”等菜品受到了老家湾村民的喜爱和多次掌声。 培训结束时,双洛乡庞庆乡长说:“希望我们南充市烹饪协会多对老家湾村技术帮助,可以考虑点对点,人对人,户对户指导。做出特色文化菜、健康菜、可食性强的菜。” 南充市烹饪协会谢君宪会长 说:“”今天是党的生日,我们社团组织一定在党的领导下,主动担当,把技术帮助做好、做实!”
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