中高考在即,为确保考试期间考生和陪考家长的饮食安全,防止食品药品安全事故发生,确保“两考”的顺利进行,隆昌县食药监局举全局之力,加强对考生驻点食堂及考点周边餐饮单位,药品经营单位及校医务室等单位的监管,着力营造中高考期间健康安全的饮食用药环境。
(一)提高思想认识,加强组织领导。为确保保考工作有序开展,隆昌县食药监局将保障中高考期间食品药品安全监管列为近期工作重点,成立“两考”食品药品安全工作领导小组,建立专门的保考工作队伍,制定具体方案,明确责任分工,细化任务要求,强化风险防控。
(二)突出工作重点,开展专项检查。一是针对中高考期间食品消费特点,紧抓薄弱环节和突出问题,加强对中高考重点地区、重点场所、重点环节、重点品种和重点对象开展食品药品安全大检查。二是加大重点品种监督抽检和风险监测力度,适时发布食品安全风险提示,引导公众合理消费。对每个就餐点抽取酱油、食用油、大米、豆瓣样品各1批,共计56批次。对抽检不合格食品及时处置,严厉打击使用过期、回收食品或原料加工食品、制售假劣食品以及在食品中添加非食用物质和滥用食品添加剂等行为。截至目前,出动检查人员190余人次,检查各类食品经营单位628余家次。
(三)加强应急值守,做好应急准备。严格执行值班制度,保持12331投诉举报热线24小时通讯畅通,对人民群众的投诉举报迅速处置。同时,强化舆情监测,及时梳理研判风险隐患,提前做好食品安全事故应急处置准备工作。
|