根据四川省稽查总队、内江市稽查支队工作安排,近期区食药监局对我区范围内流通的牦牛肉制品进行了集中排查整治,目前排查情况反映良好。 此次集中排查整治,我局通过:一抓源头,着重查看流通环节中牦牛肉制品的来源的合法性与产品的安全性;二抓重点,重点对我区范围内的大型超市进行了现场排查,共计排查了9家,出动执法人员45人次,整体排查情况良好;三抓特例,结合日常监管积累特选了3家经营单位进行排查。 此次检查均未发现有涉及的不合格牦牛肉制品。以此几手抓的有机结合模式,快速摸清了我区范围内的牦牛肉制品的整体情况,提高了排查效率。
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