你竟然还在这样洗碗？细菌多增7万倍！

夏日西瓜霜

你还在这样洗碗吗？洗碗是每家天天都要做的事情，有时候真的很想偷懒，于是就把碗浸泡到水中，但你知道这个做法大错特错吗？你已经不是泡了一盆碗，而是滋养了一盆细菌，而且增加了7万倍的细菌，等到下顿饭时这些细菌毒素直接吃到了肚子里，所以赶紧改掉这些洗碗坏习惯。

一、长时间泡碗

用水泡碗时，碗里留有丰富油脂作为细菌培养基，为细菌在碗盆里的繁殖提供了良好的营养，4个小时以后会快速大量繁殖。

二、饭后把碗摞在一起

油腻腻的碗盘摞在一起，只会造成互相污染，让刷洗工作量增加一倍！

三、餐餐必用洗洁精

洗洁精的诞生真是拯救了大家，但是餐餐都用它洗碗的习惯也非常不可取。洗洁精没冲净，会给人体健康带来不良影响。

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四、洗完碗后把碗擦干

洗碗布细菌数量多，其中不乏大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、白色念珠菌、沙门氏菌等19种致病菌。据权威数据显示，单块洗碗布细菌总数最高约5000亿个！

洗碗布这么脏，每次洗完再用洗碗布擦干，这不等于没洗吗？上面的微生物可能通过污染餐具后进入人体，引发相关疾病。

五、洗碗时不清洁碗底

在洗碗时，有些人只注意洗碗的内部，不注意洗碗底，当碗叠碗时，碗底放在另一只碗上，碗底的细菌正好带到另一只碗内。

洗碗的正确打开方式

1、吃完饭后最好给碗盘分个类，没油的和有油的分开放，先刷没油的，后刷有油的。此外，盛生肉的碗要与盛熟食、果蔬的碗盘分开。先洗盛熟食的碗，后洗装生肉的碗。

2、吃完饭趁着碗里的水分没干立刻刷碗，炒完菜立刻刷锅，趁锅底还有点热，加温水进去，油污很容易就刷掉。

3、用热水和米汤或加点面粉刷碗，温和环保。米汤、面汤中的淀粉能和油脂结合很容易去除黏腻。如果碗筷上油污很重，可用碱面加热水来洗，但碱伤皮肤，洗的时候最好戴手套。

4、洗碗布一定要专布专用。最好是洗碗、洗锅、擦灶台油烟机、清洁餐桌台面分开使用。另外每周用热水和消毒剂清洗洗碗布两次，定期还要更换洗碗布。

5、洗碗时要想洗得彻底，一定不能忽视每一处细节。