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还怕40°C高温没胃口?你需要这份让你流清口水的酸辣攻略!

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发表于 2017-7-21 15:30 | 显示全部楼层 |阅读模式
没有一点点防备,夏天就这样出现在我们的生命里,从睁开眼起,我和烤肉的差距,就是一撮孜然而已……
再赶上天气稍微潮湿闷热一些,简直连饭都吃不下。这对于吃货来讲无疑是种精神折磨
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别跟我提蔬菜沙拉这些清淡的食物,这跟吃草有什么区别。还好我们还有夏日味蕾神器——酸辣口!
酸辣的味道是每个人都无法抵挡滴,不仅开胃、下饭,更是夏天下馆子点餐的必备菜!这个夏天,让我们一起,酸爽一下!

泰式料理

大象花园泰式海鲜料理

冬阴功火锅味道很正,香料味很足,初下锅就能吃出浓郁好味,酸辣酸辣的超开胃,越煮还会越浓厚。冬阴功火锅烫到后面一定要加汤,他们家加汤都是实打实的厚重原汤,鲜红透亮,微微带稠,用料足。熬出来的好锅底配上新鲜海鲜,吃起来很过瘾。
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他们家的虾饼表皮炸得金黄酥脆、虾肉打成的内馅清鲜细滑,火候和调味都恰到好处,虾肉的鲜甜和细嫩得以完全的保留,再蘸上秘制的酸甜蘸碟好吃的不得了,强烈推荐!
地址:航空路6号附9号(丰德国际广场正门)

越南料理

青悦越南料理
柚子海鲜沙拉入口清爽可口,超适合夏日的一道开胃菜,碳烤猪颈肉那简直是最爱,猪颈肉炭烤的火候把控的十分合适,脆嘣嘣的肉蘸着特色酱料入口就有种雀跃的感觉,蘸料的清爽和肉综合起来十分解腻。
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龙利鱼柳米纸卷,这个菜是配了甜辣酱沾着吃的,属于很清爽清淡的口味。米纸卷就类似肠粉皮,里面包了生菜鱼柳及提味的辅菜。尝一个可以,吃多了比较寡淡。大虾冬阴功也真心不错,汤的味道很好,但里面内容比较少,属于拿来喝汤的类型。
地址:中纱帽街8号远洋太古里11306
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   本贴仅代表作者观点,与麻辣社区立场无关。
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 楼主| 发表于 2017-7-21 15:49 | 显示全部楼层
拌菜

二嬢鸡爪爪(银泰城店)

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小二孃可能是有志于拿下一切动物的下半身。从鸡爪到猪蹄,现在她们家的厨子又把魔爪伸向了鸭掌。作为一家鸡爪专门店,他们家的泡椒猪蹄真的是很好吃!拌猪蹄是我的真爱,这边的口味不太一样,酱酱要多些,小米辣的味道也更浓郁,还是超级酸爽入味下饭!地址:益州大道1999号银泰城2号门汉堡王旁

酸辣食足

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店铺很小,只在小小礼品铺里隔出大概两三平方,一不留神就可能错过。小店种类也不多,最招眼的就是白白胖胖的猪蹄,还有拱嘴、耳朵,和一盆花生米,就是全部菜品了。花生米空口吃没味儿,但却一定要称上一点,拌进酸辣猪蹄里,简直是神来之笔。

友情提示放半个小时之后猪蹄美味值达到MAX!猪蹄浸饱了老板蒋大姐秘制的酸汤,白糖也融化进汤里,配上芹菜段和洋葱片,又香又脆,越吃越辣,越辣越想吃,吃到最后辣得人眼冒金星……真的,你们如果被辣过,一定知道那种被辣晕的感觉!
地址:沙湾东二路15号附8号


小小叶锡纸花甲米线

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米线都是现煮,用锡箔纸包裹放在一竹篮里端上,既保温又方便收取。不管是米线还是花甲肥牛份量都很足,里面的花甲几乎都有肉,还配有嫩嫩的白豆腐和香菇。
地址:晋阳路与晋吉北路交汇处龙湖.金楠天街天街里c馆1层

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