中区食药监局凤鸣食药监所 四重点抓夏季食品安全监管

zhenzheng0130

   随着气温逐步升高，食品安全隐患增多，为防止食物中毒、食源性疾病等食品安全事件发生。近日，中区食药监局凤鸣食药监所召开夏季食品安全工作会议，镇安办、农办、环保所、各行政村（社区）食品安全协管员等参加了会议。

会上，镇长刘杰指出了夏季食品安全现状以及存在的问题，对此次夏季食品安全提出了具体要求。一是抓重点，针对夏季气温高食物容易腐败变质等情况，要求各行政村（社区）重点做好农村集体聚餐的申请备案、预防性告知、责任性承诺等工作并及时上报；二是抓监管，做好辖区内“三小”场所等基本信息的登记工作，并及时更新，不定期开展自查自纠工作，消除食品安全隐患。三是抓落实，各行政村（社区）食品安全协管员、安办、食药所、环保所要认真履行职责，积极开展日常监管工作以及环保工作；四是抓宣传，结合辖区情况，通过多形式广范宣传食品安全和环保知识，不断提高广大群众的食品安全和环保意识。