作为一枚资深吃货,一日三餐便是目标,天下美食则是追求。前几日,经朋友推荐,寻得一正宗土特产网上商城,名字为:伍六奇网上商城,一打开网页,映入眼帘的是土飞鸡、土鸡蛋、各种腊味,还有川味香肠。往下翻,只见正宗红薯淀粉、土豆干、干豇豆、野生蜂蜜纷纷呈来。众多美味摆在眼前,竟不知如何择选。于是乎,便点击了具有代表性的土飞鸡一只、腊肉一块。前两日,在家冥思苦等,终将盼到。赶紧将其拆装洗净、剁块焯水。再将土飞鸡放入锅中,掺入冷水,放上香菇几瓣,盖上锅盖,小火慢煨……水开,浓郁鸡香扑鼻而来,汤面薄薄一层金黄色的油花,下面则是淡白色的浓汤。舀一勺入碗,泯一口鸡汤,香喷喷、甜滋滋,久久回味不能自拔。轻夹一块鸡肉放入嘴中,滑滑的鸡丝缠绕着舌头,满口的软糯清香……嗯~好吃!
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