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海南西部临高角海边的昌拱渔村,这是一个标准的渔民部落。
那船,那海,那金黄沙滩,那清澈的海水湛蓝湛蓝的天空,那朵朵仿佛从海面腾身的白云,那一张张渔民淳朴的脸庞 ……
杨四川曾经出差去过全国很多地方,也品尝过一些地方的海鲜,但是只有海南昌拱村临高角海边这里的海鲜,那才是真正原生态美味哦!
昌拱村渔民们吃海鲜,喜欢用最简单的烹饪方法———清水蒸或煮。一锅清水,螺虾鱼蟹直接入锅里至水沸,肉嫩汤鲜,此时的你再不能装斯文哦,唯有洗净双手挽起衣袖,放开肚皮吃。
昌拱村渔民吃海鲜一定要“新鲜”,对烹饪方法不太讲究,对海鲜原材料的新鲜度却很看重,无论是海鲜还是菜肉,只要稍不新鲜昌拱渔民就能品尝出来。
日食海鲜三餐饱 ,不辞长作海南人!
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