居家用品之红酒杯

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好酒配好杯这是自古以来流传下来的一句话，在现在随着我们的生活品质的提高，有的人为了提高自己的品味，提高自己的雅致，都会在自己的居家用品中配上几个高品质的红酒杯，无论是自己空余的时间里修身养性，还是在朋友到来之际招呼客人，都是用的着的，我曾附庸风雅地学习过喝葡萄酒，也请教过一些品酒专家。本以为品酒是舌头和葡萄之间的事儿，但他们告诉我，能将你味蕾提升到顶点的，并非只取决于葡萄酒本身，其中有很大一部分原因还来自于你手中的那支酒杯，然而，一款完美契合酒质的酒杯，就好像一件完美贴合身材的衬衫，同样，好的酒杯无法让长城干红变为顶级勃艮第，却可以恰到好处地引导酒的流向，散发酒的香味和强度，让人体味到那瓶酒本该有的深度和均衡感。

居家用品

葡萄酒杯怎么分？一般地可以将纷繁多样的酒杯大致分为以下的几大类：甜酒杯、红葡萄酒杯、白葡萄酒杯、香槟酒杯和白兰地葡萄酒杯。 虽然专家们会在这些大类里面再细分，开瓶啦推荐选用赤霞珠葡萄酒酒杯来喝红葡萄酒，长相思葡萄酒酒杯来喝白葡萄酒。只要与“对”的葡萄酒相搭配，葡萄酒本身迷人的风味香气就能够得到淋漓尽致的展现。

价格之外，判别挑选酒杯看杯身、杯口与杯座杯子的品种繁多，认为水晶杯比玻璃杯更加晶莹剔透，透光率、折射率更高，声音上也更加清脆悠长。“杯子的质感、工艺、厚薄对口感影响很大。”水晶杯越薄越好，却难保持坚韧。如奥地利的红酒杯顶级品牌Riedel，就让评酒师们又爱又恨，很薄身，但轻轻一捏就能碎，“水晶含量也不是越高越好，太高的水晶含量，其实会减低透光率。环保提倡不含铅，但现在水晶杯含铅是安全的，完全无铅的技术还不容易达到。”在美国，氧化铅含量大于1%即被视为水晶，在欧洲氧化铅含量超过10%才称为水晶，这里的含铅，并不会对人体产生危害，它主要增加玻璃的重量，使得光线从中折射后显得更为斑斓，当然，对材质的追求永远不会错。但绝没有一款产品只因为材质好，就能成为顶尖。你可以生产一支由白金材质打造的酒杯，它的价格自然奇高，但对于品酒者的价值而言可能和玻璃杯相差无几。

  如何挑选酒杯：挑选酒杯要看杯子整体的晶莹剔透性，还要看杯腿拿起来是否舒适，不会头重脚轻或者头轻脚重。其次看回声是否长鸣、清脆，肚子越大的杯子体现的回声越长，小容量则声音更脆。快速拉动杯口，有清脆的声音，或者打湿手指，沿着杯沿旋转，有嗡嗡的共鸣声，这两种方法能简单有效地测试出杯子的水晶含量和工艺质量，玻璃杯则不会发出这种声音，葡萄酒杯杯口要薄，无切口，酒液能够直接流出来。有突出沿口的杯子，会减缓酒体流出的速度，只适合喝甜酒，杯座的大小跟杯子的稳定性、平衡性有关，高大的杯子适合宽大的杯座，整体和谐。