汉水梨被誉为“百果之宗”,其营养成分和功效益处更是不言而喻,那么汉水梨对应的各个部位到底有什么作用呢?汉水梨味甜而微酸,属于凉性水果,具有生津,润燥,清热,化痰,解酒的作用,可用于热病伤阴或阴虚所致的干咳、口渴、便秘等症状,也可作用于内热所致的烦渴、咳喘等症状。汉水梨皮薄色鲜,汁水充盈,果肉细腻,黄金甜度,梨形饱满,晶莹剔透。 汉水梨果本身,就可以生津,润燥,是干燥的冬季的首选水果。许多人在吃汉水梨的时候习惯性会把皮削掉,但事实上梨果皮可以清肺、清心、降火、滋肾,有补阴的功效。 而汉水梨果核的梨籽,含有木质素,木质素是一种不可溶纤维,能在肠子中溶解,形成类似于胶质的薄膜,能在肠子中与胆固醇结合,从而排除毒素。 汉水梨生吃,在古语中有“生者清六腑之热,熟者滋五腑之阴”的说法,因此,生吃汉水梨能明显解除上呼吸道感染患者所出现的咽喉干、痒、痛等症状。 而将汉水梨煮熟成梨汤后,可以清喉降火,适合播音,歌手,和老师的人群,经常食用一些煮熟的梨,可以增加口中的津液,起到保养嗓子的作用,将梨和冰糖一起炖,可以治疗咳嗽。 总而言之,汉水梨不论生吃还是煮熟吃,都是非常不错的选择,对喉咙和身体都有不错的益处,但要注意的一点是,生梨毕竟还是凉性水果,寒性体质的人和孕妇还是适量吃,不可多吃。
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