市中区全面推进“地沟油”专项整治工作

食为本

    11月13日上午，区政府召开市中区“地沟油”专项整治工作会，刘澜副区长传达了国务院、省、市“地沟油”专项整治相关文件精神，并就全区“地沟油”专项整治工作进行全面安排部署.

    会上，区食药监局、区卫计局等部门根据各自职能职责分工，对涉及“地沟油”专项整治工作做了情况汇报。区食药安办主任、区食药监局局长罗秋平，就全区“地沟油”专项整治工作进行安排部署。一是做好示范带头。根据职能职责的划分，区食药安办要起到综合协调、牵头抓总的作用，做好资料、图片的收集和报送工作。二是突出协调配合。分阶段召开“地沟油”专项整治工作推进会，同时区委宣传部、区公安分局等12家单位各选派一名专职联络人员来具体推进本项工作。三是加大监管力度。进一步加强对食品生产企业、餐饮服务单位的日常监督管理工作，加大监督检查力度和频次，同时收集整理社会问题进行线索追踪，做好源头治理。四是打击违法犯罪。在开展本次专项整治期间，食药监、农林、工商、公安等部门要通力合作，加大对制售假冒伪劣食品行为的查处力度。

刘澜副区长强调：一是食品安全是关系到人民群众人身安全和身体健康的大事，事关民生，事关稳定；“地沟油”专项整治工作任务重大，意义深远，各部门要坚定信心。二是认真梳理职能职责。各部门要密切配合，把整治工作做好做牢做实，要提前完成任务，争取走在全市的前列。三是建立健全协调机制。各部门要加强协调配合，联合开展“地沟油”整治行动，严厉打击食品违法犯罪行为，有效遏制“地沟油”流向餐桌。四是突出重点，全面铺开。摸清全区屠宰企业、肉类加工企业、食用油生产经营企业、餐饮单位的基本情况，同时突出重点，加大对小餐馆、“苍蝇馆子”的检查力度，改善饮食用餐环境，牢牢守卫全区人民群众“舌尖上的安全”，为顺利创建“省级食品安全区”做出应有的贡献。

参会人员：区委宣传部、区公安分局、区发改局、区经科局、区卫计局、区工商局、区商务局、区环保局、区食药监局、区农林局、区国税、区地税分管领导。