【赞花儿串串香】特点是：口感鲜嫩，辣而不燥，好吃不上火。
它来自乐山，源于1978年（比小编的年龄还大哟），只用尝试三样菜品就能成功拴牢你的胃，在成都串串界，它就是个“赞花儿”
这个“赞花儿”到底有好跳赞喃？
当天现炒现做秘制底料，是不是很跳赞！
上百种新鲜菜品，是不是很跳赞！
时尚个性的环境，是不是很跳赞！
到底是怎样的喃？请先收好你的口水，听小编慢慢道来。
你要知道，不以味道为特色的串串都是耍流氓！！！
跳赞的秘制火锅底料
秘制火锅：“加入新鲜牛油手工炒制的底料，它的秘诀就在于它家在传统重庆老火锅的秘方上，加入38种清火滋补中药材，这样才能保证我们的锅料香醇，辣而不油腻，好吃不上火！”关键底料不添加任何添加剂，老板这样解释。
鸳鸯锅底：白锅中所用的汤底，采用的是棒子骨、牛骨和鸡架骨慢火熬制6个多小时的香浓奶白色高汤。高汤营养价值相当高，可直接喝，不吃辣的小伙们首选鸳鸯锅。
巴适的锅底怎能少了秘制的蘸料喃？
调料台DIY自助区，大伙儿想吃什么味道就调制什么味道……
他家的秘制干碟才是在这儿吃串串的正确姿势……(根据自己的喜好来选择)
跳赞的菜品
上百种新鲜菜品，让你撸到手发软
瞧，四个大的保鲜柜满满装了各种菜品，如超市般琳琅满目的选菜区，摆放整齐、菜品新鲜。菜品就上百种，60多种荤菜+40多种素菜，随便挑随便选！无论荤素都是5毛、5毛哟！别看便宜，签签上的“小鲜肉”份量十足，多到惊人！
阿姨们正带起口罩现场穿各种新鲜的荤菜、素菜，老板的初衷是为了让大家吃得放心……
到店必吃的部分菜品
店里的麻辣牛肉、香菜牛肉、芹菜牛肉、泡椒牛肉、折耳根牛肉都是店里的销售冠军……
老板解释道：所有的牛肉都选用牛身上最细嫩的关刀肉才能吃出最好的口感……
麻辣牛肉
“赞花儿”家的牛肉，老板每天凌晨亲自到市场采购新鲜屠杀的关刀肉，老板的口号是：拒绝使用市场上的普通牛肉，所以你绝对不会吃到满嘴的嫩肉粉。大坨大坨的牛肉，经过牛油的洗礼，入口相当嫩气。是不是好货，张嘴就晓得！
香菜牛肉
香菜口味的牛肉，是公认的人气王，牛肉麻辣细腻的口感得到香菜恰到好处的陪衬，吃在嘴里回味无穷……
芹菜牛肉
吃货们，有没有发现，“赞花儿”家的牛肉都特别夯实！
老板解释道：芹菜有丰富的蛋白质，还能降血压，再被串串锅底和牛肉味道一点缀，那味道简直绝啦！
精品排骨
精品排骨！正儿八经的新鲜，正儿八经的中排，下锅煮后绝不缩水！味道还相当的巴适，一口咬下去肉和骨头立马分开！
麻辣小郡肝
小郡肝的份量也大得惊人，经过牛油的洗礼，入口相当香、嫩、脆、爽，立马能让你的舌尖在脆嫩与麻辣两种快感中达到高潮哦……
洋芋坨、芋儿
在他家撸串，你会爱上土豆坨和芋儿，那软糯的口感，入口即化。在配上店里秘制的干碟，那味道让你回味无穷。
黄辣丁
店里的鱼摆摆都是现杀现煮，上桌后那新鲜度全部都能看得见，鱼摆摆煮好后，鱼肉细嫩化渣……
现炸酥肉
刚到现场就闻到了菜油香味，闻香而来，小编朝着香味走去。咦！大师在现炸酥肉，瞬间想大口吃肉、大口喝酒（小编只能喝饮料）。重庆特色菜品，必须这道酥肉，一定是高分值，他家的酥肉肥瘦比例刚好，吃在嘴里香而酥脆，让你欲罢不能…
红糖糍粑
他们家的糍粑适合餐前混嘴，餐后收尾。不仅味道鲜美，入口酥脆，而且营养丰富，再蘸点红糖汁，感觉不能再好了。
跳赞的环境
宽敞明亮的环境，时尚个性的墙面涂鸦，桌椅采用亮眼的中国红，坐在这样的环境中吃饭让吃货些食欲大增……
“赞花儿”串串除了一楼还有二楼哟，供吃货们自行选择。
不拘泥于传统串串的模式，看着这些盘子，是不是感觉自己吃了一次假的串串，跑偏进入了火锅店？只有想不到，没有做不到。吃串串也能吃出大惊喜！
客户端下载
发表于 2017-11-29 13:49
本贴仅代表作者观点，与麻辣社区立场无关。