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近日,华蓥市教科体局纪委采取不发通知、不打招呼、直奔现场的方式,对23所乡镇学校学生营养餐落实情况进行突击检查。
此次检查重点包括学校供餐方式、食材采购储存、食品安全、价格监控和中小学食堂运作监管制度落实等,同时详细查看了学校营养餐制作、留样,食材的进货票据、台账,教师陪餐实名制登记,以及营养膳食合理配置等制作发放全过程,并随机征询了学生对营养餐落实情况的满意度及意见建议。
据悉,华蓥市教科体局将继续加大监管和检查力度,要求各学校严把采购关,严格落实留样待查制度,严格运输、加工、派送、储藏等各程序,降低和消除在营养餐落实过程中各环节可能存在的食品安全隐患和风险,确保中小学生餐桌食品安全。
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