2017超实用泸州旅游攻略 带你玩转泸州

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护国岩

位于沪州市纳溪区大洲驿永宁河东岸，距城 30公里。1916年1月袁世凯窃国，复辟帝制，蔡锷在云南组织护国军入川，叙沪之役，出奇制胜，是年7月在绝壁上刻“护国岩”三字以为纪念。每字方1米。其下勒石286个字，字大10厘米，略谓“民国四年，前总统袁世凯叛国称帝，国人恶之。滇始兴师致讨，是曰护国军。锷实董率之，逾军师次蜀南，与袁军遇于纳溪，血战弥月，还军大洲驿，盖将休兵以图再举”云云。文末署“蔡锷题，殷承献书，民国五年七月勒书”等字。

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�彽刂罚� 四川沪州市纳溪区大洲驿永宁河东岸

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二郎古镇

二郎镇原名二郎场，始建于清代中期，原属合州定远县辖；清康熙八年（1669年），撤销定远县，属合州直辖；雍正六年（1728年），二郎场属合州来苏里辖；民国20年（1931年），建立二郎镇，属合川县第七区辖；民国30年（1941年），二郎撤镇建乡；1952年7月，分原第八区设置二郎区，区公所驻二郎乡；1991年12月，建立二郎镇。 千百年来，多种文化在此汇集，形成了独特的文化景观。距二郎古镇方圆一公里范围内“寺庙庵堂宫观”一应俱全，“戏院酒楼茶馆”应有尽有。唐著名高僧弘忍、道信率徒在这条古道上弘法，使这里留下了“二郎河边双井寺、五祖山下一天门”的佳话。宿松十景之中有两景。“古寺燃灯，双井夜月”都在二郎。二郎是黄梅戏的发祥地，黄梅戏经典剧目《打猪草》、《过界岭》的故事就发生于此。

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�徝牌保好攀屑郏�2.0元
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黄荆

黄荆老林景区是北纬28°线上最后的处女地，位于古蔺县北部，属云贵高原向四川盆地过渡带的赤水河流域，面积433平方公里，平均海拔1300多米，是典型的白垩系红色砂岩中山峡谷丹霞地貌区，也是地球同纬度（北纬28°C）唯一保存完好的亚热带原始常绿阔叶林区。 史载，清乾隆四十一年（公元1776年），川黔两省于此勘界，将方圆几百里划定为“官山”，不准开垦伐木，“永远封禁”，至今两百多年仍保持其原始状态，故名黄荆老林。
�彽酱镉肜肟�："自驾： ①泸州市叙永县震东乡—箭竹乡（大黑洞景区）—古蔺德耀镇—黄荆老林景区 ②泸州市叙永县震东乡—大寨乡—桂花乡—黄荆老林景区 ③泸州市—合江县九支镇/赤水市—赤水市两河口乡（赤水大瀑布）—黄荆"

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泸州酒城乐园

乐园以其积极向上的主题效应、如梦如幻的视听特效、时尚、动感、欢乐、梦幻、科技的激情体验，以及寓教于乐的快乐互动带给人们日常生活里想象不到的奇幻感受、异想天开的故事和悠然自得的惬意。园内精彩纷呈的游乐既是年轻人青春浪漫的自由世界，释放压力的自由天堂，也是亲子家庭的欢乐天地和享受天伦之乐的美丽传说。

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�徝牌保�100元/人
�徔�放时间：1月~12月: 09:30~18:00;02-14~03-08: 18:00~22:00
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云溪温泉

景点类型：温泉
�徝牌保撼扇宋氯�票：108元，成人温泉套票：188元，成人票（含餐豪华套票）288元。
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泸州美食

在泸州可以吃到长江鱼。泸州滨江路旁到处都是大大小小的坝坝鱼馆子，湍急的江水中也一样有专为想尝试船上吃鱼的朋友准备的“墩船鱼馆”。鱼头火锅推荐大山坪和三星街的“五味轩”。

泸州独特的风味名小吃有白糕、伦教糕、黄粑、猪儿粑、窖沙珍珠丸、两河桃片、合江烤鱼、姜氏卤菜一绝、老牌鸭子、朱氏杂酱面等。

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窖沙珍珠丸

窖沙珍珠丸选用糯米粉、豆沙糟、小稀米、蜜樱桃、泸州老窖作原料，精心制作包馅，用微火蒸熟而成，具有色泽美观、形如珍珠、豆沙甜香、粑糯爽口、突出老窖酒香的特点。

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合江烤鱼

俗话说靠山吃山，靠水吃水，滨水而生的泸州，自然在河鲜制作上颇有技巧。每当夜幕降临，夜市当中杯盘交汇，桌上必有的就是一道道川味烧烤而合江烤鱼即是其中饶有特色的一个。

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泸洲猪儿粑

泸洲猪儿粑选料考究，制作精细，质量优良，以其糍和而味香糯软而不粘牙的独特风格，成为泸洲名小吃之一。泸洲猪儿粑分咸馅、甜馅两种。咸馅以鲜猪肉、冬笋、香葱、味精、精盐等为原料；甜馅以白糖、化边油、桔红、桂花糖或玫瑰糖、芝麻等为原料。包馅的原料，则用八成上熟糯米、二成饭米磨浆吊干后的粉子。刚蒸熟的猪儿粑洁白而有光泽，仿佛是煮熟的小猪，故而得名。

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泸州白糕

泸州白糕，是以糕类小吃著称的，始产于1920年代的“三义园”白糕店，以其美、嫩、香、甜、爽口的特点闻名巴蜀，成为一种老少皆宜的早点佳品，有的还在筵席上作“过中”点心。白糕之名，久盛不衰。泸州白糕选用上等大米、白糖、桂花糖、猪油为原料，用提糖方法精制而成，故全称桂花猪油提糖白糕。泸州白糕以其“美、嫩、香、甜、爽口”等特点闻名全川。刚出笼的白糕，洁白滋润，香气袭人，诱人食欲。

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古蔺腊肉

古蔺腊肉是四川省泸州市古蔺县的特产。古蔺腊肉其肉香味浓郁、入口香醇、油而不腻、回味悠长，拥有极佳口碑。
古蔺腊肉是古蔺县具有代表性的传统风味之一，沿袭具有1000多年历史的民间加工技术。
古蔺地区林茂草丰，几乎家家都烧柴草做饭或取暖，是熏制腊肉的有利条件。即使城里人，虽不杀猪宰羊，但每到冬腊月便托乡下亲友熏上几块。熏好的腊肉，表里一致，煮熟切成片，透明发亮，色泽鲜艳，黄里透红，吃起来味道醇香，肥不腻口，瘦不塞牙，不仅风味独特，营养丰富，而且具有开胃、去寒、消食等功能。
古蔺腊肉保持了色、香、味、形俱佳的特点，素有“一家煮肉百家香”的赞语。 腊肉从鲜肉加工、制作到存放，肉质不变，长期保持香味，还有久放不坏的特点。此肉因系柏枝熏制，故夏季蚊蝇不爬，经三伏而不变质，成为别具一格的地方风味食品。
　　

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搭搭面

据考已有半个世纪的历史。当时面店开于后街，赶街人多从门前一晃而过，无人问津。店主便在制作面条时，在案板上将和好的面一次又一次地在案板上搭，搭一次拉长一次，从粗到细，响声不断，吸引不少行人止步观看，搭搭面因此而得名。
搭搭面以骨头原汁汤，鸡汤为面汤，将搭好的面条下锅，煮熟后起锅于汤碗中，再舀一勺绍子盖面上，撒上葱花，扑鼻生香，入口味美、味鲜，经济实惠而名传永宁河上下。后来，又在绍子上作了改进，把川南小面风味与搭搭面原汤结合，使其制作工艺不仅成为一种技艺表演，而且口感、质感更满足人们的要求，成为地方名小吃。

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两河桃片

该产品是叙永县的传统名食之一，已有100多年的历史。该产品用糯米、核桃仁、蜜桂花、猪板油精制而成。具有组织细腻如肤、柔绵俐片、甜度适当、清香可口，卷得拢、撕得开、点得燃的独特风格。

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泸州锅魁

四川是锅魁的发源地，尤其以泸州最为有名。锅魁品种繁多，有甜、咸、白味、五香等；从用料上看，则有芝麻、椒盐、葱油、红糖、鲜肉等等；从制作方法看，又有包酥、抓酥（抹酥、炒酥）、空心、油旋、混糖等等。街头巷尾的小吃摊上多有出售；名小吃店内有它的地位；甚至高级筵席上也能见到它的踪影。有以此为早点的，有用它打尖的，有以它配食风味菜点的，总之喜食者众。
现在锅魁种类很多，除了传统的白面锅盔和椒盐锅魁，还有什么鸡片锅魁、肺片锅魁、鸡米锅魁、素锅魁。

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五香糕

五香糕选用桂花、芝麻、白糖、糯米、菜油五种原料而得名。该小吃具有外焦内糯、五香俱全、化渣爽口的特点。

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太伏火腿

太伏火腿具有皮色黄亮，瘦肉鲜明似火，肥肉依稀透明，脂香醇美，咸度适中，肉质细嫩，肥而不腻，色、香、味、形质优的“五绝”特点。素称筵席中的“夺魁名菜”，是宾馆、酒店、农家乐、食堂、家庭四季必备之上品。
食用时，去毛后，温水洗涤或用淘米水浸泡2－6小时（根据个人口感），去掉过多盐份后，可蒸食，可煮食，还可配以蛋、禽、水产品、蔬菜制作不同风味的菜肴。猪火腿中内含有19种氨基酸，9种微量元素，5种维生素，故而营养丰富，风味独特，老少皆宜，是佐酒下饭之高档补品，也是馈赠亲友之佳品。

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古蔺麻辣鸡

在古蔺县城的大街小巷，到处可见出售麻辣鸡的摊点。唯“聂墩墩麻辣鸡”尤其出名，为古蔺麻辣鸡的正宗。其特点是选料严格，工艺考究，香气扑鼻，肉质细嫩，皮脆脱骨，咸淡适宜，麻辣得当，凡品尝者均赞不绝口。喜欢川味的客人来到古蔺，都要品尝一番。

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弥陀风雪糕

该产品生产已有50多年的历史。是在民间制作玉兰片工艺基础上不断改进发展而成的。它以优质糯米，新鲜猪板油和上等白砂糖为原料制成。特点是，形同冰雪凝聚，洁白晶莹，风味独特，入口香甜而化渣，油而不腻，易于消化，营养丰富。

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林黄粑

无论在泸州哪个地方你都会听到热情好客的泸州人谈起有名的林黄粑吧！是的，林黄粑确实有名，它在泸州可算是享受了风头，它那味道让人吃在嘴里香到肚子里。
　　“林黄粑”这个名字可谓是叱咤风云，它让多少泸州人换了口味；它让多少泸州人把它当作饭余闲谈；它也让多少泸州孩子尝尽了甜头。当然它也不可能全是占领前锋，经常有“猪儿粑”、“鸭儿粑”等来抢地位，可是它不畏艰难，用自己美好的味道来征服泸州人，使得一些泸州人吃进林黄粑，心里感到甜滋滋的，所以，它深得人们的喜爱。

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合江豆花

合江豆花选用优质黄豆，经泡豆、磨浆、滤浆、点浆、榨浆等工序精制而成，独具绵、滑、嫩的特点。豆花的吃法五花八门，可以做成酸菜豆花、鸡汤豆花、水滑肉豆花等。