吃货出游必备攻略这些地方风味一定亲尝

麻辣1993 · 发表于 2018-1-9 11:34

又是一年旅游旺季，已经有很多人早早就订好了机票、车票，准备小年假来一场说走就走的旅行，那么年底旅行，有哪些异地特色不去体验一次，就成遗憾呢？

土家摔碗酒

去了恩施，如果没有体验土家摔碗酒的特色，会是一件令人遗憾的事。土家摔碗酒是土家族的特色之一，一桌人坐在一起，拿着土陶碗大口喝酒，喝完摔碗，乒乒乓乓的热闹场面，让人一下子回归醇朴自然，感受大口喝酒大口吃肉的酣畅淋漓。如果去不了恩施，也可以在苏宁众筹平台上选择瑞硒摔碗酒，源自世界硒都，饱含土家儿女的热情，让你随时随地就能体会土家摔碗酒的特别。
北京涮羊肉

涮羊肉是老北京火锅的一种别称，非常具有当地代表性的美食之一，但不一定所有人都能接受它的口味。涮羊肉是选取阉割过的羊，肥瘦相间的后腿肉最佳，放入炭火铜锅中涮10秒钟便熟。最正宗的吃饭为：清汤（只放入大蒜、姜片、红枣、香菇，不加调味料）和麻酱（北京最风行的蘸料芝麻酱）。
老北京涮羊肉制作简单，吃的顺序很有讲究：先涮毛肚，再涮肉，然后三下菜，最后煮杂面。在北京，比较有名的涮羊肉餐馆有东来顺、口福居、宏源南门涮肉城等等。
重庆火锅

其实不用讲，去重庆的人，一大半都是冲着它的火锅去的。重庆人自己也是说，来了大重庆，一定要亲子尝一尝火锅，不然就白来重庆了。除了火锅，还有重庆的酸辣粉、毛血旺，香辣爽口，非常够味！
我国疆域辽阔，地方特色数不胜数，年底出游的小伙伴们，一定要地方特色做进攻略中，尽情体验和品尝，方不负此行！

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