阆中市市场监督管理局查获一起涉嫌使用无生产日期食品原料加工食品案件

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近日，阆中市市场监督管理局执法人员在“百日会战暨红盾春雷2018”行动专项检查时，查获一起串串香店涉嫌使用无生产日期食品原料加工食品案件。

1月3日，执法人员对阆中市保宁街道一串串香店进行了突击检查，发现其厨房操作间货架上摆放有食品腌制调料味粉62袋另764.6克，均无生产日期。经调查，当事人于2017年10月中旬购进该批食品腌制调料味粉共计80袋（1kg/袋），案发时，除剩余的62袋另764.6克外，其余的均已用于对牛肉、毛肚、鸭肠等食品进行加工并出售。根据《中华人民共和国食品安全法》的相关规定，该串串香店已涉嫌使用无生产日期食品原料加工食品，执法人员当场对该店内的无生产日期食品腌制调料味粉进行了扣押，并对其经营行为进行了立案调查。

目前，此案正在进一步调查处理之中。（李雪华）