这种米吃过后会印象深刻，难怪它这么贵！

麻辣1993 · 发表于 2018-2-5 14:02

许多人对于我们平时常吃的米饭大家都很熟悉，平时我们吃的米就是普通的大米，大概是几块钱一斤，一些品种好一些的香米大概是十几块一斤吧，就算是比较贵的了，但是今天小编给大家介绍一种品种米，它便宜的要200块一斤，最贵的甚至要4000块一斤，这种米就是胭脂米。胭脂米到底有什么魅力会买到这么高的价钱呢？又有什么魅力吸引别人去购买呢？今天小编就来为大家介绍一下胭脂米的魅力所在。
胭脂米首先价格高的原因之一是因为胭脂米的产量极低，据说胭脂米的产生要经历十条法则，缺一不可，因此胭脂米对生长环境的要求极其苛刻，所以胭脂米每年的产量稀少，卖的贵也是有一定道理的。
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胭脂米是粳稻之一，其他的粳稻还有天津的小站稻，东北的北大荒，宁夏的碧粳米，云南的香米等等，而胭脂米的全称是御田胭脂米，原产于河北，后被引育，才在其他地方开始培育起来，如湖北楚真食品有限公司培育出的锦元溪谷胭脂米，不管从外形还是口感都与传统胭脂米无差别，并且现在锦元溪谷胭脂米在苏宁众筹售卖，以优惠的价格让更多人体验是楚真食品众筹的目的之一。胭脂米的外表呈椭圆形，比普通的米粒稍微长一些，营养较普通的米更丰富一些，里外都呈暗红色，顺纹有深红色的米线，煮熟的时候色如胭脂，异香扑鼻，味道极佳，和普通白米混煮的时候还可以染色留香。
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