中区食药监局白马食药监所开展“三小”专项整治

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依据四川省食品药品监督管理局关于印发《四川省食品小作坊、小经营店及摊贩管理办法的》的公告的文件精神，为保障我所辖区内群众饮食健康和安全，规范“三小”的经营行为，3月1日至3月7日，白马镇食药监所对辖区内食品小作坊、小经营店及小摊贩开展了集中专项整治工作。

一是发放资料，强化宣传。白马食药监所根据《四川省食品小作坊、小经营店及摊贩管理办法》的公告的相关规定，制定了《四川省食品小作坊、小经营店及摊贩管理条例》的宣传栏，宣传栏上重点对条例的实施时间、各备案证办理所提供的相关资料、备案证的办理流程、食品从业人员持有效健康证上岗、严把食品及食品原材料进货关口、不得制售过期或霉变食品、不得使用非法添加剂等方面进行了重点宣传。

原文二是现场指导，规范经营。执法人员在现场检查时，以宣传栏上的各项要求为基础对现场发现的问题给各个“三小”经营户进行了对照解释和说明，使得宣传栏上各项要求具体化、行动化，并再次强调所有从事食品入口工作的人员均需持健康证上岗、食品从业人员应穿戴清洁衣物和口罩、不得使用有毒有害器具、严禁使用来源不明的食品及食品原料、严禁使用非法添加剂或过量使用食品添加剂等。

本文此次检查共出动执法车辆4台次，执法人员25人次，劝离食品小摊贩经营户2 家，下达责令改正通知书2份。目前，白马食药监所办理“三小”备案证已在有序进行中，下一步，白马镇食药所将与白马政府相关部门取得联系，做到信息共享，联合对食品“三小”的经营行为进行进一步规范和监督，努力让辖区群众不仅吃得方便更能吃得放心。