中区食药局开展“三小”摸底调查工作

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为切实强化我区食品小作坊、小经营店及摊贩（以下简称“三小”）监管，进一步解决“三小”突出问题，提升我区食品质量安全水平，我局从3月份开始，在全区范围内开展了为期一个多月的“三小”摸底调查工作。

各监管所对辖区范围内“三小”的经营地址、单位名称、经营类别等进行逐一排查，消除监管盲区和死角。在摸排现状的基础上，全面推行食品小作坊、小经营店等的登记备案工作，加强小食品经营店进货查验、索证索票、过期下架等环节的监管，鼓励有条件的小餐饮主动实施“明厨亮灶”。在检查过程中，执法人员还特别加大对城乡结合部、校园周边等重点区域的执法力度。

截止到目前，我局共出动执法人员158人次，出动执法车辆56车次，摸底已全部结束。下一步，我局将督促经营者备案登记，加强监督