6种食物是养胃“高手”，消化科医生也常吃

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　　大多数人胃不好，都是幽门螺杆菌惹的祸。比如说我们常见的肠胃炎、胃溃疡、十二指肠溃疡，甚至胃癌，都跟这个病菌脱不了关系。想要胃好，就要知道预防感染幽门螺杆菌的方法，下面一起来了解一下。

　　如何避免感染幽门螺杆菌：
　　(1)每天口腔要保持干净，要正确刷牙，每年最好定期做个牙齿口腔深度清洁;
　　(2)餐具、厨具等东西要定期消毒、更换，聚餐的时候最好使用公筷;
　　(3)幽门螺杆菌生命力很强大，可以在自来水中存活一个多月，因此自来水最好经过煮沸。
　　2种“抗菌”蔬菜可多吃
　　不少绿色蔬菜具有一定的杀菌抑菌的作用，胃不好的人可以适当多食用。
　　1.西兰花
　　长期坚持吃西兰花的人，粪便的幽门螺杆菌抗原水平会大大下降。西兰花中有一种叫做莱菔硫烷的物质，各种研究证明莱菔硫烷具有抗击幽门螺杆菌的作用，但是这种物质存在新鲜的西蓝花中。

　　因此，在食用的时候切不可以过度的烹饪，最好是用开水加热均匀，捞起来做成凉拌的即可。
　　2.卷心菜
　　肠胃不好的话可以每天喝卷心菜榨汁，大约一个月左右，胃溃疡、十二指肠溃疡造成的溃疡减轻，且溃疡表现逐渐愈合。
　　卷心菜中一种物质叫做“生胃酮”，它可以促使肠胃分泌粘液，覆盖在胃粘膜表面，起到护胃效果。卷心菜中还含有花青素营养物质，它能够清除自由基，具有预防、抵抗胃癌的作用。
　　卷心菜越新鲜，抑制幽门螺杆菌的效果就越好，最推荐的吃法是：新鲜的卷心菜汁。
　　补充：日常还有那些养胃食物?
　　1.山药
　　山药可以健脾益胃，帮助身体祛湿排毒，早上可以吃一碗山药粥，很养胃。

　　2.蒲公英
　　没想到常见的蒲公英对胃有益处吧。蒲公英泡水可以清热解毒、下火消炎，有辅助治疗胃炎的作用，具有“草药王后”的美誉。
　　3.红薯
　　红薯里面有丰富的膳食纤维，进入身体后无法被消化吸收，可以刺激肠道，增强肠胃蠕动，通便排毒，尤其对老年人的便秘。
　　4.蜂蜜
　　长期食用蜂蜜对十二指肠溃疡病、便秘、胃等都有辅助作用，这是天然食品，对肠胃不刺激。
　　5.小米
　　小米的营养价值比较高，富含脂肪、维生素、蛋白质，它不仅可以日常食用，也可以做药材进补，有清热、清渴、调理肠胃等功效。
　　6.红茶
　　红茶性温，具有养胃功效，非常适合胃病患者日常饮用。饮用红茶还可以消除水肿、增强免疫力、止泻。
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