弘扬西充乡土文化 生态农业的一朵鲜花

大嘴耗子

西充酒文化传说

千年古邑西充，山奇水秀，人杰地灵，乃中国纪信忠义文化之乡，亦川北盛产陈酒佳酿之地。好山出好水，好水酿美酒，故自古至今此地乡乡有酒坊，处处闻酒香。

西充酿酒历史悠久，名声远扬，相传与舍身存汉的大汉将军纪信有缘，同大汉开国之君刘邦有关。公元前204年夏四月，项羽率四十万大军围剿汉王刘邦，刘邦君臣困守荥阳，外无救兵，内缺粮草，城破在即，纪信将军挺身献计，让刘邦君臣安然脱险。

刘邦建立大汉王朝后，追念纪信将军舍身存汉之功，既在纪信故里一带赐置“安汉县”，又派使臣到纪信家乡查访纪信将军宗亲，意欲封官赐爵，以表彰纪信舍身存汉之功。纪信故里乡亲不知就里，以为纪信犯了灭门九族之大罪，族长聚会族人将纪姓改作姓李，将“纪氏祠堂”改作“李氏祠堂”，以避祸端。

待使臣来到时，纪氏族人热情接待，买来大灯山下酒作坊的烧酒、频频敬酒。使臣们只觉得酒香浓烈，醇厚绵长，连连称赞好酒好酒，个个喝得酩酊大醉，尽兴而散。自此，大灯山下酒作坊名声远播。光阴荏莦，朝朝代更替，该酒坊酿酒之法不断改进，所酿之酒更受欢迎。乃至清朝同治年间，县令在中秋时特派人采购该作坊的酒，当夜他举杯邀月，品酒吟诗，一时传为佳话。解放后，该酒坊与时俱进，愈显兴盛。

西充县粱俊酒业有限责任公司座落于义兴大灯山麓，山泉凉水井之侧，占地干余亩。这里远离城市，青山环绕，绿水碧波，环境优美。

欣逢盛世，2012年西充荣获“中国纪信忠义文化之乡”的美誉，为传承干年古酒酿造之良方，大力弘扬忠义文化，特将大灯山下梁俊酒业有限公司所产之酒命名为“汉忠侯”酒，既怀念为国献身的纪信将军，又将该品牌做大做强，为建设西部农业公园添砖加瓦，助推我县经济文化双飞跃。为此，诚邀天下有识之士加盟合作，共商共创共嬴，让“汉忠侯酒”插上翅膀，飞出巴蜀，飞向全国，飞向五湖四海。

2015年8月15日，由南充市烹饪协会主办的川东北首届中小白酒评酒大赛暨展销会在南充市万泰大酒店举行。据了解，此次活动邀请到中国白酒金三角专家委员会委员、省白酒评委、注册高级评酒师赵金松博士，中国西部人才培训中心主任、四川旅游学院烹饪系主任周世中教授，文学家、南充市烹饪协会高级顾问向成松，酒类行业专家、南充路易洋酒行董事长刘泉及媒体代表担任评委专家。

当天的活动邀请到来自广元、巴中、达州、广安、南充等川东北地区的30多家企业参加。粱俊酒业纯高粱酒于荣获川东北中小白酒品评大赛金奖。

汉忠侯农业富硒土鸡、土鸭、土猪

公司地址：西充县义兴镇喻家垭村三社

公司电话：0817-4432777

传真：0817-4432555

业务电话：189 9072 1888

金星

做实事的比套国家资金的不良开发商要好，多支持这样的企业。

smx

有钱赚吗？

萌粑粑

挳帉戝

喝过一回好喝，不打头

幸运小米

幸运小米

好酒支持哈

萌粑粑

挳帉戝 发表于 2018-11-18 16:07
喝过一回好喝，不打头

不要吹壳子打广告

幸运小米

萌粑粑 发表于 2018-12-6 17:04
不要吹壳子打广告

不是广告，喝过一回确实不错

jcg

昨晚就喝的这酒，今天就没感觉不适，小顶下楼主。

流浪的黄蚂蚁

不是不允许讲故事吗？

挳帉戝

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该用户使用麻辣社区手机客户端登录 丨你的言论影响四川

好

好山好水晾好酒

吹壳子厉害

匿名者 发表于 2019-9-30 17:41
吹壳子厉害

都是吹出来的

多宝寺

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