游客买阆中古城的特产清真盐叶子牛肉,推荐去礼拜寺街华珍牛肉门市部购买,华珍牛肉一般是当天早上煮好的牛肉,他的牛肉销得快,一般当天早上出锅的牛肉,一个上午就卖完了。
还有老市场(礼拜寺街)王兴明和他弟弟卖的清真鲜盐叶子牛肉也挺不错!不过价格较贵,一斤牛肉要90元以上。
特别推荐王兴民弟弟卖的盐叶子牛肉,他的牛肉是乡下耕牛肉,味道特别巴实!
游客早上如转古城转到老市场(礼拜寺街)买华珍牛肉,买好了牛肉,记得往前走几步,去刘记牛肉包子店尝尝古城最好吃的牛肉包子的味道,另外,他家卖的牛杂面味道也挺不错的!
古城内味道最好的牛肉凉面首推南街上的南街牛肉凉面馆子卖的牛肉凉面。
还有南街近徐家牌楼处的美味鲜羊杂面,这是古城里卖羊杂面馆子中真正的老字号,其店址从民国时开始卖的哑巴羊杂面,两到改开后,八十年代初由许天权恢复营业,开起了古城第一家羊杂面馆子,再到现在的美味鲜(女老板恰恰是当年在许天权羊杂面馆子打工的服务员,深得哑巴羊杂面制作精髓。),这家老字号羊杂面馆子的历史已近百年不远!
美味鲜羊杂面馆子也是游客最爱光顾的古城名特小吃店之一,建议来阆游客可以去光顾。
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