调整饮食提高癌症治疗效果

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人类摄取食物用以维持正常的代谢和生命。白蛋白是衡量维持生命所需营养状况的指标。白蛋白是个非常重要的蛋白质，约占血液中总蛋白的67%，与免疫功能和生命预后关系密切，因此白蛋白也被称为“生命标志物”。在制定肿瘤治疗计划时，有的医师在评估患者营养状态时，会把白蛋白指标、淋巴细胞值代入公式计算后，再制定治疗计划。

癌细胞分泌的物质会造成代谢障碍，造成生理机能异常。癌症的种类和进展期不同，肿瘤异常程度也有所不同，可是到了恶病质状态，白蛋白指标必然会下降。营养状态影响治疗效果，也可以说保持体重和良好的营养状态是克服癌症的关键点。从肿瘤的发现、治疗前后到治疗后的生活，都需要长期管理患者的体重和营养。

癌症是一种慢性病，多数人在被诊断出癌症后，都会反思并调整饮食，有的人极端地改为素食，有的人对食物的选择开始苛刻。由于饮食失衡造成的肥胖是患病的原因之一，所以需要有限度的节制饮食;即使过去饮食正常的患者，也需要防止偏食，采取均衡饮食的策略，选择新鲜蔬菜、低脂肪高质量的肉类、鱼类、禽蛋和豆制品，还有海藻和水果，才有可能保持正常的白蛋白水平。

采用极端食谱进行食疗的患者，请务必检测自己的白蛋白水平，如果白蛋白指标严重低下，治疗就非常困难了。

关于食物的品质，没必要拘泥于有机食品，当季蔬菜的营养价值也很高，而且经济。如果在四季分明的地方居住，迎合季节选择食物，生活将更惬意自然。有抗癌作用的食品包括：大豆制品和大豆发酵食品、萝卜、花菜、西兰花、大蒜、葱类、海藻等;提高免疫力的食品包括：菌菇、朝鲜辣白菜。但是，制定食谱时不能只限于这几种有抗癌作用的食品：偏食会使营养不均衡，免疫力下降。使用健康保健食品作为营养补充也是可以的，但需要注意其成分有可能与正在治疗的药物产生冲突，使用健康食品前务必征求医师的意见。