“屎”界也评选爱马仕? 众所周知,猫屎咖啡是咖啡界最奢侈的咖啡饮品,一杯4安士的猫屎咖啡可以卖到168美元 (约人民币1400元)!这种咖啡的珍稀在于它源自一种印尼野生麝香猫的粪便。
在“屎”界不是当做原料,却同样弥足珍贵的“屎”还有云南德宏县酿酒用来封坛的牛屎,这种牛以草为食,牛排出的屎中含有很多草纤维,细嗅,竟然还有淡淡的清香,除此之外牛屎封坛特别讲究,一定要当地水牛清晨拉的第一泡屎,以公牛与小牛的为佳,这种牛屎的粘性会比较好。采集时间必须要在拉出来的两个小时内,德宏的酿酒户为了确保新鲜,凌晨四点便起床守在牛圈等待。
2000年历史的牛屎酒你确定不尝一下? 牛屎酒具有2500年的生产历史,是历代皇室的贡酒,牛屎酒含有丰富的营养价值,富含葡萄糖、蛋白质、维生素和人体必需的18种氨基酸,具有清热解毒、舒筋活血、醒脑提神,提高免疫力,增进食欲的功效。当地人常用这种酒涂在发烧的病人身上以帮助病人退烧。夏日,当地农民外出干活,常在身边备一瓶牛屎酒,因为酷暑中饮“牛屎酒”能消暑解疲。
众酒寻你千百度,却唯有德宏有 20摄氏度是牛屎酒封存的最佳温度,用于封坛的牛屎两三天后就干燥板结,在当地亚热带潮湿的气候环境下也不长蛆虫。而且小批量生产模式,可谓是重金难寻,现在机会难得,亢老三牛屎酒正在京东众筹进行为期30天的双11众筹活动,坐在家里就可以品尝傣家特色好酒,卖完就下线。
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