锦屏文军酒楼沈文军，客户在夸您！

老鹅蛋 · 发表于 2019-11-2 19:01

近期有务工人员回家建新居，落成后，请建筑工人和亲戚准备在锦屏故城聚餐。目前，故城打造，找一个像样的餐厅吃顿饭有点难选择，最后选择东门(紫气)附近的文军酒楼，请工人和亲人在该酒楼点两桌套餐，才用了900多元。菜品多，味道好，而且色泽可口，店老板也十分好，听说工人老谢明天过生日，马上给谢师傅煮了一碗长寿面。”请客的说，“所有客人十分满意，均留下店主沈文军电话，将来家中有啥酒宴都来此店举行。据了解，店主沈文军，七零后，老家在相如镇七里半村，他14岁就跟蓬安唯一大酒家（老广场酒店）大厨师吴亚雄跟师学厨艺，6年后出师，一直帮人掌厨。他善长中餐、汤锅、干锅和鱼系列。沈文军儿子读高一，就过锦屏来开店。开始接手小赖酒楼后，因故城打造小赖酒楼征收了，于是就在东门(紫气)附近继续开店，至今近五年了。目前，文军酒楼可承办二十桌酒宴，有如下系列菜品:牛肉、鱼、鹅肉、腊猪蹄、兹补土鸡、羊肉汤等中餐小炒，套餐才480元一桌！