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[原创·贴图] 防范疫情病害宅家制作咸菜

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不老园丁

发表于 2020-1-28 14:38 来自麻辣社区客户端 | 显示全部楼层 |阅读模式
阻断冠状疫情
不出自己家门
制作大头咸菜
历史传承长岭
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东方诱惑麻辣牛人

年味推荐官 2014年度优秀版主 2015年优秀版主 2016年优秀版主 2017年优秀版主 2018年优秀版主 2021年优秀版主 2023年优秀版主

发表于 2020-1-28 14:58 | 显示全部楼层
这咸菜安逸哟
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产业园

发表于 2020-1-28 16:12 来自麻辣社区客户端 | 显示全部楼层
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藉閲

发表于 2020-1-28 19:48 来自麻辣社区客户端 | 显示全部楼层
大蔸萝卜切片荫晾收汗，用蛇皮袋装起榨大石头出水，最好三榨三晾！而后加菜油煎的二荆条红油辣子和炒香的红花椒打的面，再加川盐狠狠揉搓入味！后后放进大陶坛子里，加坛沿水。静静地等待百日以上或更长久对年以上！美味大蔸萝卜榨菜出坛，麻辣.鲜，脆，香！.
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沐歌

2019年优秀网友 2018年优秀网友

发表于 2020-1-29 22:39 来自麻辣社区客户端 | 显示全部楼层

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我and你麻辣牛人

2018年优秀网友 2019年优秀版主 2020年优秀版主 2022年优秀版主 2024年优秀版主

发表于 2020-1-30 10:05 来自麻辣社区客户端 | 显示全部楼层
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liuxiaoyan2258

发表于 2020-1-30 11:45 | 显示全部楼层
可以买点不？
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tuniao

发表于 2020-1-30 15:01 来自麻辣社区客户端 | 显示全部楼层
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漆阳春

发表于 2020-1-30 20:31 | 显示全部楼层
顶
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发表于 2020-1-30 22:08 | 显示全部楼层
藉閲 发表于 2020-1-28 19:48
大蔸萝卜切片荫晾收汗，用蛇皮袋装起榨大石头出水，最好三榨三晾！而后加菜油煎的二荆条红油辣子和炒香的红 ...

高手！
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发表于 2020-1-30 22:09 | 显示全部楼层
巴适！
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藉閲

发表于 2020-1-31 09:51 来自麻辣社区客户端 | 显示全部楼层
云山光头佬 发表于 2020-1-30 22:08
高手！

谢谢！怀念这种味道，二十年前爷爷，婆婆做的味道！难得吃到了！
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不老园丁

 楼主| 发表于 2020-1-31 11:27 | 显示全部楼层
感谢藉阅网友高手指点！制作流程和你的方法异曲同工。

大蔸萝卜切片荫晾收汗，用蛇皮袋装起榨大石头出水，最好三榨三晾！而后加菜油煎的二荆条红油辣子和炒香的红花椒打的面，再加川盐狠狠揉搓入味！后后放进大陶坛子里，加坛沿水。静静地等待百日以上或更长久对年以上！美味大蔸萝卜榨菜出坛，麻辣.鲜，脆，香！.
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藉閲

发表于 2020-1-31 14:26 来自麻辣社区客户端 | 显示全部楼层
不老园丁 发表于 2020-1-31 11:27
感谢藉阅网友高手指点！制作流程和你的方法异曲同工。

大蔸萝卜切片荫晾收汗，用蛇皮袋装起榨大石头出水 ...

共同学习！
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发表于 2020-1-31 14:34 来自麻辣社区客户端 | 显示全部楼层

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