国家卫健委提示：慎吃长时间发酵的酵米面类食品

普法纳税人

金融界

发布时间：10-2000:27万象大会年度获奖创作者,北京富华创新科技发展有限责任公司官方帐号

来源：金融界网站

据“健康中国”微信公众号消息，2020年10月5日黑龙江鸡东县发生一起因家庭聚餐食用酸汤子引发的食物中毒事件，9人食用后全部死亡。现已查明致病食物是被致病菌污染的酸汤子。国家卫生健康委员会提醒，酵米面中毒的主要原因是使用了发霉变质的原料，为保证生命安全，最好的预防措施是不制作、不食用酵米面类食品。