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[美食] 先市酱油

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发表于 2020-11-6 17:23 | 显示全部楼层 |阅读模式
推荐地点先市酱油
简介及推荐理由:合江县先市酿造食品有限公司始创于120多年前的清朝末年,位于赤水河流域腹地,拥有我国连续使用时间最长、保护最完整的天然晒露发酵场和酱油酿造作坊,是我国仅有的在原址上坚持用传统工艺酿造酱油的百年老字号品牌。先市酱油天然晒露发酵场和酿造作坊被誉为中国的酱油天然博物馆,经国务院公布为全国重点文物保护单位。“先市酱油传统酿制技艺”作为中国酱油传统酿造活化石,于2014年入选国家级非物质文化遗产名录,是我国酱油行业唯一拥有“双国宝”的企业。
推荐人联系方式:13882711919
图片:
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公司大门

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鸟瞰图

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远眺

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天然晒露场


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百年作坊

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