蓝莓的味道【已上麻辣首页】

布日哥德 · 发表于 2021-5-19 10:08

蓝莓的味道：清淡芳香甜酸适口

2021年5月18日，在聚源镇政府的安排下，游览了一次聚源镇双土社区8组96号攸攸蓝莓采摘园。说实话蓝莓经常吃，就是不知道她生长在哪里？这是第一次看到蓝莓树，说是树，不如说是低矮的灌木植物，绿色的，淡黄色的，玫瑰色的，蓝色的有小姆指头指甲盖大的小颗粒有密、有疏的挂在枝头上，非常诱人，我知道只有蓝色的小果果，她已经成熟了，可以吃，不由自主的伸手摘了一个品尝了一下，果然好吃。离开的时候我就买了一点，带回家请家里人品尝一番。

回来上网查看了一下。蓝莓 “英文名称:Blueberry，意为蓝色浆果，属杜鹃花科，越橘属植物。起源于北美，多年生灌木小浆果果树。因果实呈蓝色，故称为蓝莓。一种是低灌木，矮脚野生，颗粒小，含丰富花青素;第二种是人工培育蓝莓，能成长至 240cm 高，果实较大，果肉饱满，改善了野生蓝莓的食用口感，增强了人体对花青素的吸收。全世界分布的越橘属植物可达400余种，主产于美国又被称为美国蓝莓。我国野生蓝莓主要产在长白山、大兴安岭和小兴安岭林区，且大部分在大兴安岭地区。近几年来才成功进行人工驯化培植。我国对蓝莓的研究始于20世纪80年代初，蓝莓果实中含有丰富的营养成分，具有防止脑神经老化、保护视力、强心、抗癌、软化血管、增强人机体免疫等功能，营养成分高。其中，由于蓝莓富含花青素，具有活化视网膜功效，可以强化视力，防止眼球疲劳而备受注目。也是世界粮农组织推荐的五大健康水果之一。并且据美国、日本、欧洲科学家研究，经常食用蓝莓制品，还可明显地增强视力，消除眼睛疲劳。医学临床报告也显示，蓝莓中的花青素可以促进视网膜细胞中的视紫质再生，预防近视，增进视力。

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蓝莓园的女主人在采摘蓝莓

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丰富的喜悦

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