冬天这两个菜最爱吃，家中常备

迎着期待

作为四川人，在冬天最爱吃两个菜！

第一名：香肠（名副其实）

香肠属于四川传统腌腊制品，四川人家里，都有在冬季灌香肠的习惯。现在这个时候，每家每户都陆续挂出了自家做的香肠、腊肉。但实际上也要分，有的家庭会选择风干，有的家庭喜欢烟熏。

我个人非常喜欢烟熏的，小时候经常被安排来守着熏香肠腊肉。每次在灌香肠之前，我就很会请求留一小碗肉，找一根干净的签签，一边烤火一边烤肉，真的绝美味。就说谁小时候没这么干过

第二名：豌豆颠！

豌豆颠也是冬天必吃的！前段时候豌豆颠的价格非常贵，十好几一斤，当时没舍得买。最近，豌豆颠的价格降下来了，赶紧买来尝鲜，这简直就是煮面、打汤、吃汤锅火锅必备的菜了吧

除了上面两个菜，你家冬天有什么是必吃的？饭桌上出镜率最高的菜是什么？一起摆一哈撒

行形摄色

哈哈  我也好喜欢这两个菜啊！

漆阳春

这两个菜确实好吃，巴适得很

fw5086

楼主说得对，凡是川人都好这一口。
第二个那个有人叫豌豆尖，或者是豌豆巅，可能用“颠”这个字值得商量。