四川旺苍水磨乡：“小小魔芋”大产业

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旺苍县水磨乡地处北山，特殊的土壤和气候条件，特适宜种植魔芋，商品魔芋的品味高，出粉率高，历年被安县等地的魔芋商家看好，农民也素有种植魔芋的传统，种植魔芋已有20多年的历史，魔芋是地方“四大特色农业产业”之一。2007年乡党委政府成功引进了广汉四方魔芋厂，在水磨投资60万元，办起了魔芋深加工厂，可实现年加工魔芋精粉200吨，商品魔芋需求量在2000吨以上。魔芋产业也从此走上了“公司+基地+农户”健康持续发展之路。与2006年价格比较，2007年魔芋的收购价格每公斤提高了0.5元，2008年收购价格每公斤提高了0.8元，大大刺激了广大农民种植魔芋的积极性；同时在农业局技术指导下，乡农业服务站采取印发技术资料、骨干培训、技术现场会等诸多形式进行魔芋高产栽培技术培训，魔芋种植专业大户开始大量涌现。据乡农业服务站统计，2009年共有55户杨籼暌这样的专业种植魔芋大户，全乡商品魔芋销售640吨，产值达160余万元，仅此一项可实现人均增收280元。正是魔芋虽小产业大，一方农户笑开颜。

来源：广元农业信息网