建议中老年人：少吃米饭和馒头，多吃这5种主食，比保健品强多了

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中老年人吃主食，只能吃米饭和馒头？

米饭和馒头，应该是大家最常吃的主食了。但是你知道吗？这两种主食，对三高以及肥胖的中老年朋友来说，并不友好。营养比较单一，而且含糖量也比较高。

所以，建议中老年人，粗细搭配更健康。5种中老年人最适合吃的粗粮主食，营养好消化，低脂又饱腹。

第1种：五谷窝窝头

现在这么多人的“富贵病”，动不动就这个超标，那个超标。大多数都是吃出来的。

平时粗细替换着吃，没什么坏处。黄豆、红豆可是正儿八经的粗粮啊，养胃助消化，而且脂肪含量低，营养也很丰富。

推荐做法：【五谷窝窝头】

1.准备食材

红豆、黄豆、花生各一把，清洗干净以后放到豆浆机里，加入适量的清水打成豆渣，留些颗粒感，口感更香。打好以后豆浆喝掉，我们只用豆渣。

豆渣冷却后，加入一勺面粉、一勺玉米面，想要更营养的话再加点胡萝卜丝和葱花，放盐、鸡粉调味，再加入5克酵母和成面团，发酵至2倍大。

2.做面胚

发酵好的面团里面都是蜂窝眼，取出来揉搓排气、下成均匀的面剂子，把面剂子揉成团、中间掏一个洞，做成窝窝头的形状就可以了。

3.上锅蒸

开水上锅蒸，上汽以后开始计时，蒸15分钟就熟了。蒸好的五谷窝窝头非常蓬松暄软，摁压也不变形，关键是营养还丰富，当主食再合适不过了。