严君平指归酒，君平文化的活化石

刘庆华(2)

——两千年传承有序的玉液琼浆神仙露（之一）

中国的酒文化源远流长。如果说中华文化上下五千年，可以肯定的是，中华民族的酒文化至少有一万年不止。实例为据有关考古，陕西临潼自家村遗址出土了新石器时期酿酒工具“滤缸”，说明我国至少8000年前就开始酿酒。

更有甚者，历代文人对中华酒的起源，有不少归于我们的人类的近亲猿猴。试举两例为证，其一云：“黄山多猿猴，春夏采杂花果于石洼中，酝酿成就，香气溢气，闻数百步，野樵深入者或得偷饮之”；又“粤西平乐等府，山中多猿，善采百花酿酒，樵子入山，得其巢穴者，其酒多至数石，饮之，香气异常，名曰猿酒”。

如此说来，中华民族之酒的最早起源，真可以直达盘古开天地。

不过，酒之鼻祖，历来公认的还是三皇五帝时期的议狄或曰杜康，尤其是后者。因此，酒的别名，在文人骚客那里就叫杜康。譬如曹孟德就有诗：对酒当歌，人生几何？……何以解忧，唯有杜康。杜康者，酒也。

改革开放以来，随着我国经济发展，全国酒业迎来前所未有的兴盛。面对市场巨大的蛋糕和激烈竞争，各大酒厂，为大卖其酒，都热衷于对其造酒的历史掌故即所谓酒文化，做足了文章。只是，大多数，包括全国知名的一线名酒，其酒文化和造酒历史掌故，多有牵强附会，令人生疑。所谓百年老店品牌，多不真实。

据我所知，在中国，真正有深厚酒文化、酒掌故精彩纷呈、养在道家深闺人未识并将在可预见的未来数年大卖热卖的酒，非严君平养身酒莫属。

毫不夸张的说，严君平养身酒是中国不可多得的两千年成为传承有序的最古老品牌酒。

无须求教道教福地之一同时也是严君平出生地和主要道场的严仙观道家弟子，就凭借绵竹武都一带广为流传的有关严君平的神奇传说，就可以断定，严君平养身酒由严君平本人继承创制于其卜筮传道讲学养身之余。

有据可查的是，严君平的父亲临邛人严子晞乃秦末汉初著名道士神仙韩终子选定的弟子，正是在师傅韩终子的指示下，严子晞才举家从临邛移居绵竹武都山下并兴建山庄曰“上清”（此即为道教名刹严仙观前身），庄成之日就是严君平降生之时（公元前88年）。严君平不仅随父亲学道研易，还跟父亲和韩终子学习养生酒制造术。

而且，严君平继承创制的养身酒在严君平时代，就已经成熟，就已是琼浆玉液神仙露，其之养身功效，更是神奇。在西汉时期，人均寿命30岁不到，一介布衣严君平竟然活到95岁并在白日羽化登仙而去。他到底活了多少年，只有神仙知道。妇孺皆知的“一人得道鸡犬升天”之传说，从道家内行看，其实反映出的是严君平养身酒的神力，以及道家普济有缘众生的大爱。

网络媒体时评人刘庆华

2022年6月26日