生猪价格处于过度下跌一级预警区间，但是包子、饺子、肉饼为啥没降价

木木家的小南 · 发表于 2023-2-21 10:25

据四川发改委：四川省平均猪粮比价已连续三周低于5：1，处于《四川省生猪猪肉市场价格调控预案》确定的过度下跌一级预警区间。为推动生猪价格尽快回归至合理区间，防止生猪价格过度下跌，保障生猪养殖行业健康持续发展，四川省发展改革委会同商务厅、财政厅、农业农村厅等有关部门，启动年内第一批政府猪肉储备收储工作，并指导各地同步开展，拟收储规模近7000吨。

以上是官方政策性举措，说明生猪价格确实已经在谷底了。

但是消费端，可能去菜市场卖肉感觉还明显些，但是好多年轻人都习惯去超市和网上购买，对与这部分人来说，价格变化好像不是特别明显。而那些之前“因肉价上涨”提价的包子、饺子、肉饼什么的价格也没有跌回来。

不知道中间跌掉的价格是被哪个环节吃掉了呢？反正这不是我想得通的问题，但是随着这波出栏的生猪亏钱，还有政府收购储备肉的调节，还有这几个的旱情对粮食产量的影响，估计肉价回调也快了，家里有冰柜要不要买个几十百来斤的来存起？

8子牛爸爸 · 发表于 2023-2-21 15:06

到嘴的那个会松

gongpingsc · 发表于 2023-2-22 09:50

现在有几个东西涨价了还能跌回去的？

天羽5S1SOL5 · 发表于 2023-2-22 11:12

只有工资有跌的物价没见跌过

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大大4 · 发表于 2023-2-22 11:14

应该随行就市

成都赵亮 · 发表于 2023-2-22 11:15

贵其实是人工成本太高了。

lbh105 · 发表于 2023-2-22 12:44

一问包子为什么不降回原来的价格，原因就是：房租涨了，人工涨了。但我们看到的这几年好些房子租不出去，感受到的人工也没涨价啊。直接成本降了那么多，售价却不降？

gjz0820 · 发表于 2023-2-22 23:26

就是中国商人学会了剥削。猪肉27 的时候包子涨价了，猪肉12块时候包子还是不降价！中国消费者找谁说理去？

万木归土 · 发表于 2023-2-23 09:14

肉价贵的时候他们会理智强壮的告诉你成本高了肉价降的时候就开始卖惨博同情

清研 · 发表于 2023-2-25 21:30

到手的鸭子怎么可能让它飞走

圣·逍遥子 · 发表于 2023-2-25 21:30

之前关门的成本现在都要算回来

gjz0820 · 发表于 2023-2-26 11:33

物价局是不是有个？

探索者2007 · 发表于 2023-2-28 23:34

涨价容易跌价难。

管什卜 · 发表于 2023-3-1 21:25

这个我想说两句，好几年前猪肉10多元一斤的时候，在餐馆里吃个回锅肉，大概就15、16元一份，前年猪瘟猪肉减少，猪肉卖到20多快30元一斤，回锅肉餐馆卖到25或30一份，现在，猪肉价格下来了，13、14元一斤，结果去吃个回锅肉，还要25元一份，这是炒菜的油贵了，还是切菜的菜刀变贵了？？

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