淄博烧烤火出圈以后,网络上四川烧烤纷纷申请出战。
先看下图(源自四川日报)又没有你家乡烧烤,欢迎评论区来个物美价廉的推荐。
我先来打个样~
位于东光的一家做西昌烧烤的小店,开业被不知名探店博主爆眼子叔叔拍视频推荐以后爆火。博主居然吃出来它是温江一家热门火盆烧烤的姊妹店,也是6。
第一次去,是视频刚发出去没多久,我们在开店前五分钟就到了,但是因为排的人太多了,等了两个小时才到我们,上菜也是一道一道上的,快吃完了才上下一道,可谓饥饿营销了哈哈哈。不过店家是用电烤的,速度慢也情有可原吧。
不过味道真的没话说,烤西葫芦多汁,烤郡肝爽脆,烤鸡鸡皮是灵魂。
第二次去,提前了十多分钟就没什么人了,因为是打包走,和老板商量了很久他才同意。我又花劵买了一份小份的坨坨肉,价格35一份,买了减九元的券以后,算上了其他打包费啥的也二十多,不过味道确实可以。但是等做完等了很久,后面上完了几桌才把我点的东西交给我。回去吃的时候发现我之前超喜欢的郡肝烤焦了没啥味,然后因为打包了,确实味道没有在店里吃那么好,不过也很好吃。
这个价格、这个分量,主要还是吃烤土豆和烤红糖馒头吃饱的哈哈。现在看他家价格又涨了十元,不过人均还是二三十,在整个成都烧烤届也算相当能打的了。
朋友晒的阿坝和攀枝花的烧烤,感觉也不错。
我也去西昌吃过西昌的火盆烧烤,可能是没做攻略,随便找的一家店...
感觉味道就还行,最好吃的是它的包浆豆腐和烤茄子。然后据说凉山烧烤比较重食材本身的鲜味,地道的就只用盐简单调味,但是这店家还是出于礼貌上了一层红油?同行的朋友说它家辣椒沾碟也很好吃,好像是冕宁还是凉山哪个地方的辣椒?我们两个人,吃的那顿(图三)人均99,还剩了好多没吃完。
西昌今年开通了到成都的快速动车。最近三四个小时就能到达西昌,其空气质量还有景色真的没话说,当地人也超热情,很适合度假。
https://pic.app.mala.cn/forum/20230419101227front2_0_7842399_Fj4blcThKYACxVnN-J39LCI0rPD3.jpg
因为我一般在成都街边吃到的烧烤,很多都是油炸以后在烧烤,然后盐味放的有点重,价格一不注意就三四十收不住吃不饱,所以吃的也很少。
平时我也很喜欢和朋友去吃烤肉,图一是位于凯德广场的网红店,味道确实不错,每次我们手头宽裕了就去吃,领了减五十的劵,人均也是130往上。
一般还是在学校周围吃,北木南烤肉或者木槿香自助都是物美价廉的选择,一般六七十就可以吃饱。
当然,最便宜的还是自己在家烤哈哈づど。
|