成都的餐饮已经卷到如此极限了吗？记得擦亮双眼去消费！

chenhui306 · 发表于 2023-6-14 10:16

跨界竞争，餐饮的竞争对手多了

bmycrsfpft · 发表于 2023-6-14 10:16

不仅是线下，线上渠道的红利也正在快速消失。司空见惯的价格战，纯外卖品牌对堂食品牌生存空间的挤压，都让餐饮老板感觉到外卖生意越来越难做，而最重要则是外卖平台曾经的高补贴和低成本获客的好日子一去不复返了。

Aw离开ay · 发表于 2023-6-14 10:16

不仅是零售品牌，新消费品牌同样在觊觎年轻人的餐桌。三顿半、自嗨锅、拉面说等新消费品牌通过小红书、B站等新媒体的投放种草，俘获了不少的年轻人。

arli · 发表于 2023-6-14 10:17

过去十年，中央厨房、数字化、食品工业化、外卖、社交媒体等商业因素深刻改变了餐饮这一传统行业。后疫情时代，国潮和新品牌不断崛起，去中心化的商业模式风起云涌，面对内卷越来越严重，餐饮该怎么做？

anna-zhang · 发表于 2023-6-14 10:17

作为普通消费者，餐饮内卷的最直观感受就是薅不完的羊毛、吃不完的“霸王餐”，和无休无止的“价格战”。

day____冷漠 · 发表于 2023-6-14 10:17

对于餐饮企业来说，价格战背后却是餐饮的利润堪比纸薄，“躺着赚钱”的时代一去不复返了

dazhang10 · 发表于 2023-6-14 10:17

面对内卷，餐饮人既不能活在往日的荣光中假装自嗨，更不能被竞争打垮，“就此躺平”。餐饮人唯有“转变思想，拥抱变化，跳出存量，寻找增量”，才是打破内卷、摆脱困境的最好方式

M曾经爱你 · 发表于 2023-6-14 14:48

卷不过只有倒闭

pytea · 发表于 2023-6-14 14:48

竞争好激烈

q913863025 · 发表于 2023-6-14 14:48

消费的时候擦亮双眼

qinheyang · 发表于 2023-6-14 14:49

开一家又倒闭一家

qjzhongder · 发表于 2023-6-14 14:49

是的

QQ莫非 · 发表于 2023-6-14 14:49

我都不敢去吃

qyq_qiu · 发表于 2023-6-14 14:49

薅羊毛哟

[玄龙门阵] 成都的餐饮已经卷到如此极限了吗？记得擦亮双眼去消费！