原来冰淇淋和冰激凌不是一个东西

肿么肥四 · 发表于 2023-8-8 14:22

我一直以为有一个是错别字，但不知道哪个才是最官方准确的，有时候自己都会一会儿读冰淇淋，一会儿读冰激凌的。结果昨天刷到一个博主给我们科普我才知道，原来冰淇淋和冰激凌就是两个不同的东西！雪糕原来还有这么多讲究呢

。

平时我们看到用盒子装起来的ice cream，它一般水分比较多，口感有点像冰沙，是用盒子冻起来的，我们称之为“冰激凌”。

有奶油的比较软，通常看到很多景区里面有卖ice cream的商铺他们都是把雪糕挖出来变成一个球形，例如哈根达斯这类的，我们称之为“冰淇淋”

还有很多其他的细小分支，例如

外面包着糯米皮的冰淇淋叫做“糯米糍”

下面有个托的冰淇淋叫做“甜筒”：如果托是用软威化做的，叫做“蛋筒”

如果是脆皮做的，就叫“脆筒”

上述这几种带筒的冰淇淋统称为“冰淇淋筒”

而除了上述这几种看起来“高大上”的冰淇淋之外，平时在小卖部里最常见的袋装冰淇淋也有很多讲究，没想到吧

有木棍且含牛奶成分，口感软一点的叫“雪糕”；有木棍在中间冻起来，咬起来感觉全是冰的，叫做“冰棒”；而没有木棍的，例如我们通常吃的旺旺碎冰冰，就叫做“棒冰”，下面几幅图依次为大家展示一下：
雪糕

冰棒

棒冰

以后终于有资格纠正“吃货”的错误咯~
“我要吃冰激凌”
“NO！这叫做冰淇淋”

1350226908 · 发表于 2023-8-8 14:27

学习了

默墨闻 · 发表于 2023-8-8 21:01

这下弄清楚了

探索者2007 · 发表于 2023-8-9 10:05

感谢科普

航空母舰时代 · 发表于 2023-8-9 12:22

感谢楼主分享

西班牙吹牛士 · 发表于 2023-8-9 16:20

茴香豆的茴字有几种写法？

笑非1 · 发表于 2023-8-9 21:21

[玄龙门阵] 原来冰淇淋和冰激凌不是一个东西