麻辣社区-四川第一网络社区

校外培训 高考 中考 择校 房产税 贸易战
阅读: 12384|评论: 8

吵翻了!女子到广安吃坝坝席,吐槽30个菜档次太差!

[复制链接]

发表于 2024-3-2 22:18 | 显示全部楼层 |阅读模式
前段时间,贵州的坝坝宴上了热搜。
有人说:甚至老母猪下崽都要大宴八方。
相比之下,四川的坝坝宴似乎就要健康多了。
近日,有女子到四川广安的岳池县吃了一顿坝坝宴,一共上了30道菜。该女子表示,这可能是岳池最差的坝坝宴了,引发争议。
d5f4ba1b7e2d4384ac139730a2871b65~noop.image

根据该女子拍摄的视频显示:
这次坝坝宴的前四道菜是:瓜子糖、花生米、砂糖橘、青枣,严格意义上来说,这四道不应该算菜,而是餐前小吃。
2280ac5f119b4e979946ff89a18fbd74~noop.image

过了这4道菜,就开始上硬菜了。
第4-10道菜分别是:炸酥肉、凉拌牛肚、南瓜饼、猪舌、泡椒凤爪、郡把,主要以凉菜为主。
be9c78aa566f42d9bbde0bbb6783757c~noop.image

继续往下,11-14道菜,依旧是凉菜为主,分别是:豆腐干、卤郡肝、白灼虾、折耳根
0a91ab59ab884275b34bc1550ab71de1~noop.image

到这里,凉菜差不多结束了,下面开始就是热菜。
然后15-20道菜,显得更加丰富,分别是:不知道什么红烧肉、土豆烧牛肉、酸菜鱼、发糕、红烧肥肠、水蒸蛋。
73c6110f10224408a1e3875fd9df9f8f~noop.image

这样看来,其实菜品也比较丰富了。
再接下来,21-26道菜分别是:小鸡炖蘑菇、莴笋炒肉、米粉汤、鸭子炖海带、蒸南瓜、夹沙肉。
除了小鸡炖蘑菇,其他都还是四川酒席上比较常见的菜了
800bb52b46ad4370bc38fced55093f8e~noop.image

再然后,最后四道菜可谓是十足的硬菜,分别是:肥膀,瘦膀,萝卜炖排骨、烧白。
55f256c2bc794f65848d612598589c21~noop.image

这样的30道菜,这个吃席的女子认为,可能是广安岳池最差的水平了。
网友们也吵翻了
有网友表示,这种30道菜,不如精致一点的20道菜。
还有网友认为就是一堆凉菜凑数。 ae78950a36ca46188b12d64e2661c0a6~noop.image

其实,从卖相上来看,确实差了点,没有摆盘什么的。但是说实话,30道菜,抛开瓜子水果不算,也有26道菜。
在我个人看来,农村坝坝宴,确实是很高的水平了。基本都是硬菜,素菜也就一两个。10个凉菜,16个热菜,可以看出主人家的诚意。
7c25ea4edd6e44e787dc937a2ec41e4b~noop.image

有网友认为,这一点都不差,只是坝坝席看起来卖相不行,分量什么都是够的,好好换个盘子,就很好了。 82db2889c58d4d23856e54b946cb6de0~noop.image

有网友表示,今年我家过年在外面包的699元一桌的菜感觉还没这个菜数量多。
8e8197b896e64510b932fae18fe8dd27~noop.image

我们那里移风易俗只有八道菜了,这还二十多道呢。
其实,个人认为,农村坝坝席主要是吃个热闹,吃个感情。不想去吃,可以不去。去了,基本都是带着祝福去的,没必要因为几个菜,让自己不开心。
话说到最后,大家觉得这几个菜差吗?

打赏

微信扫一扫,转发朋友圈

已有 99 人转发至微信朋友圈

   本贴仅代表作者观点,与麻辣社区立场无关。
   麻辣社区平台所有图文、视频,未经授权禁止转载。
   本贴仅代表作者观点,与麻辣社区立场无关。  麻辣社区平台所有图文、视频,未经授权禁止转载。
(匿名发布)
(匿名发布)  发表于 2024-3-3 21:38
好多地方的坝坝席都还是不错的

发表于 2024-3-4 10:24 来自麻辣社区客户端 | 显示全部楼层
发表于 2024-3-5 09:26 | 显示全部楼层
有吃就不错了

发表于 2024-3-5 20:01 | 显示全部楼层
情谊不用菜多少来衡量
(匿名发布)
(匿名发布)  发表于 2024-3-6 09:18
坝坝席里最浪费的市各种膀、扣肉,又肥又腻,现在还有几个人吃哦?基本上都倒泔水桶了,浪费材料不说,制作也麻烦,现在已经不是喜欢吃肥肉的年代了,一条龙就不要把这个菜拿来畴数量了

发表于 2024-3-6 15:07 来自麻辣社区客户端 | 显示全部楼层
匿名者 发表于 2024-3-6 09:18
坝坝席里最浪费的市各种膀、扣肉,又肥又腻,现在还有几个人吃哦?基本上都倒泔水桶了,浪费材料不说,制作 ...

坝坝席不吃扣肉烧白吃什么?吃的就是肥肉,你娃球都不懂,

发表于 2024-3-6 15:22 | 显示全部楼层
坐席吃的就是大鱼大肉,要的是热闹的气氛,坝坝席的菜品没有大酒店的看相那么好,但是实用性强,现在的人,还是大多数喜欢吃坝坝席
发表于 2024-3-6 15:46 | 显示全部楼层
坝坝席实惠,而且味道绝对的精美,比酒店的那种满足虚荣心的卖相强多了。
高级模式 自动排版
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

复制链接 微信分享 快速回复 返回顶部 返回列表 关闭