6月25日晚,有网友在短视频平台反映了新乡胖东来联营餐饮“擀面皮”加工场所卫生环境较差的问题。
6月27日凌晨2时许,胖东来发布6页长的调查报告称,经调查确认顾客反馈信息属实,并对帮助发现重大食品安全隐患的顾客,给予该顾客10万元现金奖励;对所有于2024年6月9日至2024年6月19日期间在新乡胖东来两店餐饮部购买擀面皮、香辣面的顾客办理退款,给予1000元补偿(共计8833份);对胖东来相关工作人员予以辞退、免职、取消年终福利;要求新乡胖东来擀面皮商户即日起停止营业,并解除合同终止合作,限期撤柜。
消息随即引发网友热议,不少网友点赞,“这波操作我给满分!胖东来不仅没有回避问题,反而重奖举报者,这样的企业让人放心,让食品安全不再只是口号!”“这一处理结果不仅彰显了胖东来对于食品安全问题的零容忍态度,也体现了其对于消费者权益保护的重视和担当。”“10万元奖励,胖东来这是在用真金白银告诉所有人,食品安全无小事,每个消费者的监督都很重要。退款加补偿,也是对受影响顾客的诚意弥补”。
更有网友称胖东来此举树立了行业标杆,“胖东来这次做得对!食品安全是重中之重,企业必须承担起应有的责任。”“这样的处理方式不仅让消费者感到满意,也让其他企业看到了食品安全问题的严肃性。”“胖东来此举树立了行业新标杆,辞退涉事员工、取消年终福利,甚至终止合作,这些强硬措施体现了其整顿食品安全环境的决心。”
还有网友提出建议,“虽然奖励和补偿值得称赞,但更希望看到的是如何从根本上预防此类事件再次发生。后续的整改和长期的食品安全管理体系才是关键。”“这仅仅是一个开始,后续如何持续优化食品安全管理,确保类似问题不再发生,将是食品经营企业面临的长期课题。”
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