科普文章:蒿柳养柞蚕是乡村荒漠绿化环境和有机产品生产好项目
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“南桑北柞”是我国传统养蚕方式,“柞”即为柞蚕。柞蚕(Antheraeapernyi)是鳞翅目大蚕蛾科柞蚕属的泌丝昆虫,蚕蛹性味咸辛,具有健身强神、强腰壮肾的功效。适于动脉硬化、肝硬化、冠心病、高血压等病症患者食用。
杨柳科柳属的蒿柳作为柞蚕的饲料树种,又称绢柳、清钢柳,拉丁名为Salix viminalisL.,也有部分记载为Salix schwerinii E.L.Wolf。蒿柳叶的主要营养成分如蛋白质、淀粉、含糖量及水分略高于栎属植物。蒿柳扦插繁殖成活率高,扦插技术成熟,蒿柳生长快,扦插当年即可养殖柞蚕,建蒿柳园速度快,成本低,因此是柞蚕较为理想的替代饲料。
蒿柳养蚕的优点
蒿柳主要营养成分与优良饲料麻栎相当,柞蚕取食可以营茧,而且取食蒿柳叶所营茧的茧质、蛹质与取食柞叶相当,或不低于柞树叶养蚕;蒿柳扦插繁殖成活率高,生长及繁殖速度快,能够快速建成养殖柞蚕的蒿柳园;蒿柳喜湿,可利用河滩、沟渠等低洼地种植,有效利用河滩地等零星土地建柞蚕养殖蒿柳园,不与粮食作物竞争土地,还能起到绿化河滩地、保持水土的作用;取食蒿柳叶的柞蚕发育更快,且蒿柳的特殊气味可减少寄生蝇的发生。
柞蚕养殖的经济价值
柞蚕生产的经济、生态和社会效益显著。目前,我国有11个省(区)的150多个市(县)700多个乡(镇)约13万农户从事柞蚕生产。柞蚕茧产量约9.5万t,占世界柞蚕茧总产量的90%以上,农民养殖柞蚕直接经济效益约40亿元人民币(是按2022年秋柞蚕茧平均收购价41元/kg计算,而2023年秋柞蚕茧的收购价已上涨到60元/kg),柞蚕茧流通、加工及多元化利用产值400亿元以上,带动了一大批劳动力就业,柞蚕产业已成为部分山区的主导特色产业,柞蚕养殖已成为部分地区乡村振兴、农民致富的途径之一。
小结
柞蚕生产长期以来一直利用柞树养殖,在柞园资源有限的情况下,合理利用河滩、低洼土地及闲置的土地种植蒿柳,补充柞园资源的不足,既开辟了柞蚕的饲料资源,提高了柞蚕幼虫期的保苗率,扩大了柞蚕产业规模,又能绿化荒地、保护河床,具有显著的经济效益、社会效益和生态效益。
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