翻了下平时吃的店子，只有两家标示了预制菜

lalalatax

西贝因为忍不了一个知名顾客的吐槽，把已经冷下来的预制菜又端上了桌。
有人说是西贝遭受了无端攻击，有人说预制菜遭受了无妄之灾……说老实话，人民群众哪是对西贝有意见，说预制菜有问题，而是不满意你用着预制工艺，给大家吃出预制口味，还死不承认。
企业那边可能觉得只是营销策略，但对消费者而言你就是隐瞒了真相。

昨天，国家好几个部门联合发文，推广餐饮环节使用预制菜明示。今天，翻了下自己和朋友平时吃的品牌，老实做餐饮透明公示的还是有的，一家本土品牌，一家外省品牌。

四川品牌海底捞，不光现场点餐pad标了，外卖小程序也标。

把菜谱都开源的老乡鸡，预制程度都是明牌。

其他火锅、烧烤，不管店子多的少的，官网、官微倒是没找到有明示的了……

说句实话，我们普通人在外吃饭大部分就两个要求不难吃，不拉肚子。可以是预制菜，可以不标明，甚至好吃顾客还会问有抽真空或者预包装另卖可以买回家自己空了弄。但是一股预制菜味你给我说是鲜货现做，那就有点侮辱人了。能够大大方方标注预加工的，信任度肯定拉满；没标注的别学娱乐圈瞎立人设，你可以不说话但是不要信口雌黄，大家一般也就不会过分计较。

嫡长女

有些店 冻货非要冒充新鲜现炒

卓哥有才

必须给标示的两家店点个赞！消费者有知情权啊，愿意吃预制菜图方便是一回事，被蒙着吃高价预制菜是另一回事。

鸢鸢婷__kenji

太真实了！我在双流这边翻了常吃的 8 家馆子，就小区门口的连锁快餐店贴了 “部分菜品含预制成分”，其他不管是川菜馆还是简餐店，全装哑巴！

西湖君仔

上周去吃火锅，特意问了锅底是不是预制的，毛肚是不是鲜切的，服务员被问烦了才说 “锅底是中央厨房配的”。要是不主动问，根本没人说！

阿拉丁先人

不能太假打

恶心了啦

完全可以自己买些菜包做来吃 便宜多了

Y安一路跑

标识的确实不多，但是汉堡之类的，肯定都不用说了

布鲁斯妈妈

西餐，尤其是平价的基本都是，不要过于苛待中餐了

坏人来了好多个

这就是以后的趋势，预支的快而便宜，现炒的越来越贵

安全第一666

预制的以后就机器能一条龙上菜，现做的会越来越贵，西贝恶心的就是明明预制了绝大部分却口口声声没有一样预制，诈骗被戳破后还恼羞成怒

一路火花带认怂

诚实，很重要

热爱巴中

预制菜只要符合国家标准，个人觉得没什么问题。

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永久平安

不反对预制，反对的是很多预制菜里面为了加长保质期，加了大量的化学防腐剂，这才是民众反对预制菜的根本原因

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门仓剪

不要哇哇叫

死不承认是预制，还要端起架子卖高价！这就是西贝！这才是西贝塌房的关键!

mcc18_zkr

好吃！

mcc18_zkr

好吃！

杨伊森

大家抵制某贝的同时，小地方的还拿某基作为奖励，奖励自己孩子吃。真不知道咋想的某基才是最不健康的食物好吧！

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