行走的发布会 | 乐山话“kua kua”竟是跷脚牛肉的“起源密码”

视川 · 发表于 2025-10-24 15:38

#行走的发布会#第二集，跷脚牛肉汤锅制作技艺代表性传承人陈师傅揭秘：当年食客没座位，只能脚踩长条桌下的“kua kua”大快朵颐，菜名直接“焊”上生活场景～方言里的智慧，太戳人！

巢怜痴 · 发表于 2025-10-24 19:33

dxp · 发表于 2025-10-25 19:10

涨知识了。

探索者2007 · 发表于 2025-10-26 09:15

偶尔去在这招牌的店吃饭

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